レシピは多数ありますが定番のレシピや得意料理は限られてしまうものですので、人気のレシピを確認し幅広い料理に触れることでもレパートリーの増加や食卓の豊かさにつながります。
ここでは大まかなジャンルごとや肉や野菜、フルーツなどの食材カテゴリごと、季節や特定の調理名などでそれぞれに人気のあるレシピをまとめて行きたいと思います。
また、調理時間や調理にかかる費用の目安なども確認できますので、あわせて確認し日々の食生活の参考としましょう。
食事は日々行なうものですが同じメニューばかりでは飽きてしまいますので、人気のレシピやおかずを確認し日々の食生活を豊かにしましょう。
デパ地下の味☆マカロニサラダ
材料 マカロニ きゅうり 玉ねぎ ゆで卵 ハム ★マヨネーズ ★酢 ★マスタード ★コーヒー用ミルク(or牛乳 大さじ1) ★はちみつ ★塩コショウ
クリーミーなマヨソースが絶品です。 ゆで卵も入ってご馳走サラダに♪
調理時間の目安 約30分 費用 300円前後
制作者 Chicomama 更新日時 2011/09/09 10:19:10
乾燥たけのこの作り方
材料 茹でた筍 ざる等 保存用袋
季節はずれにも筍が味わえます。戻して煮物や春巻きなどに。
調理時間の目安 1時間以上 費用 500円前後
制作者 KEN1 更新日時 2011/05/06 13:39:28
本干し身欠きにしんの下処理と煮物
材料 身欠きにしん 米ぬか 茶葉 だし昆布 砂糖 醤油
蕎麦屋のつまみ
調理時間の目安 1時間以上 費用 2,000円前後
制作者 あとぶー 更新日時 2013/12/09 05:58:55
まるで豚バラ肉★車麩の角煮風
材料 車麩 片栗粉 【A】昆布だし 【A】醤油 【A】砂糖 【A】みりん 【A】しょうが(すりおろす) 【A】ねぎ(小口切り)
漬け汁に漬けこんだ車麩は、こんがり焼き目をつけると、本当のお肉のようになります。香ばしくて、食欲の増す一品!おもてなしにも、作り置きにもおすすめ☆
調理時間の目安 約30分 費用 300円前後
制作者 yuki-.- 更新日時 2011/02/24 10:00:26