レシピは多数ありますが定番のレシピや得意料理は限られてしまうものですので、人気のレシピを確認し幅広い料理に触れることでもレパートリーの増加や食卓の豊かさにつながります。
ここでは大まかなジャンルごとや肉や野菜、フルーツなどの食材カテゴリごと、季節や特定の調理名などでそれぞれに人気のあるレシピをまとめて行きたいと思います。
また、調理時間や調理にかかる費用の目安なども確認できますので、あわせて確認し日々の食生活の参考としましょう。
食事は日々行なうものですが同じメニューばかりでは飽きてしまいますので、人気のレシピやおかずを確認し日々の食生活を豊かにしましょう。
切って煮るだけ 昆布の佃煮
材料 昆布 水 ☆酒 ☆醤油 ☆みりん ☆砂糖
水で戻した昆布を切って調味料で煮るだけで作れる、簡単昆布の佃煮です。
調理時間の目安 約30分 費用 300円前後
制作者 liqueur 更新日時 2016/11/23 16:37:18
我が家の常備菜⑤ 切り昆布の炒め煮
材料 切り昆布(生) 人参 油揚げ さつま揚げ(ミニ) 太白胡麻油 <調味料> だし汁 精酒 砂糖 みりん 醤油
生の切り昆布が売ってる春の常備菜です。 温かくても冷たくてもおいしい♪
調理時間の目安 約30分 費用 300円前後
制作者 らるむ。 更新日時 2013/05/18 04:20:16
☆簡単☆かんたん酢deゆず大根
材料 大根 塩(大根の下処理用) 昆布 ゆずの皮 ☆かんたん酢 ☆ポン酢 ☆塩
箸休めにぴったりのゆず大根がかんたん酢を使えば時短でできちゃいます かんたん酢にポン酢を加えることで味をひきしめてます
調理時間の目安 約10分 費用 100円以下
制作者 nyan2 更新日時 2017/09/14 01:36:59
ラディッシュの簡単浅漬け
材料 ラディッシュ ラディッシュの葉 塩 昆布茶 酢 砂糖
ラディッシュの葉も少し加えて大人味^^
調理時間の目安 約10分 費用 100円以下
制作者 ちぇざ8003 更新日時 2014/11/08 14:21:18