レシピは多数ありますが定番のレシピや得意料理は限られてしまうものですので、人気のレシピを確認し幅広い料理に触れることでもレパートリーの増加や食卓の豊かさにつながります。
ここでは大まかなジャンルごとや肉や野菜、フルーツなどの食材カテゴリごと、季節や特定の調理名などでそれぞれに人気のあるレシピをまとめて行きたいと思います。
また、調理時間や調理にかかる費用の目安なども確認できますので、あわせて確認し日々の食生活の参考としましょう。
食事は日々行なうものですが同じメニューばかりでは飽きてしまいますので、人気のレシピやおかずを確認し日々の食生活を豊かにしましょう。
白滝と人参のきんぴら
材料 しらたき ごま油 にんじん 醤油 みりん 白炒り胡麻
しらたきとにんじんで作る、ローカロリーでもボリュームのあるきんぴらです。
調理時間の目安 約10分 費用 指定なし
制作者 liqueur 更新日時 2017/09/15 20:03:13
☆★タラコしらたき♪☆★
材料 しらたき タラコ 顆粒昆布だし 胡椒 白だし 大葉千切り オリーブオイル
半端に残ったタラコでできる一品。白だし使用で色も綺麗に仕上げました。
調理時間の目安 5分以内 費用 指定なし
制作者 めーぷんぷい 更新日時 2017/04/07 21:02:53
牛丼☆味が染み込んだしらたき入
材料 牛肉(薄切り) 玉ねぎ しらたき ●醤油 ●みりん ●酒 ●砂糖 ●ショウガ(チューブ) ●ほんだし ●水
味が染み込んだしらたきをたっぷり入れて食べるのが大好きです。
調理時間の目安 約30分 費用 500円前後
制作者 Fatima_pt 更新日時 2021/01/08 13:31:05
しらたきの下処理方法
材料 しらたき
【料理の基本】 しらたきの下処理方法をご紹介します。 しっかりと下処理をすれば、プリプリの口当たりになります。 すき焼きや煮物、炒め物などに。
調理時間の目安 5分以内 費用 100円以下
制作者 管理栄養士 柴田真希 更新日時 2014/10/22 16:41:26