レシピは多数ありますが定番のレシピや得意料理は限られてしまうものですので、人気のレシピを確認し幅広い料理に触れることでもレパートリーの増加や食卓の豊かさにつながります。
ここでは大まかなジャンルごとや肉や野菜、フルーツなどの食材カテゴリごと、季節や特定の調理名などでそれぞれに人気のあるレシピをまとめて行きたいと思います。
また、調理時間や調理にかかる費用の目安なども確認できますので、あわせて確認し日々の食生活の参考としましょう。
食事は日々行なうものですが同じメニューばかりでは飽きてしまいますので、人気のレシピやおかずを確認し日々の食生活を豊かにしましょう。
お箸が止まらない!ゴボウの甘辛煮
材料 ゴボウ サラダオイル 片栗粉 いりゴマ 醤油(濃口) 砂糖 みりん 酒 水
お弁当のおかずにもピッタリ! お箸が止まらなくなるおいしさですよ~♪ タレの量を少し多めにすると、しっかりとした味付けになります。
調理時間の目安 約15分 費用 300円前後
制作者 遊星。.:*・゜ 更新日時 2013/03/20 22:59:59
基本の☆きんぴらごぼう
材料 ごぼう 人参 ごま油 酒 だし汁 ●みりん ●醤油 七味 白ゴマ
ご飯に良く合う、しっかり味のきんぴらです♪
調理時間の目安 指定なし 費用 指定なし
制作者 ann*** 更新日時 2010/09/16 16:56:34
フライパンで簡単!鷄ごぼうの落とし焼き
材料 鷄むね肉(皮と脂をとったもの) 〇しょうゆ 〇酒 〇おろし生姜 〇塩・黒胡椒(胡椒) ごぼう 小麦粉 揚げ油
少ない油で揚げ焼きするので後片付けも楽々♪簡単です!ごぼうの歯ごたえがよく食べやすいですよ( ´艸`)
調理時間の目安 約15分 費用 500円前後
制作者 はぁぽじ 更新日時 2017/04/15 19:38:07
おつまみにも☆ごぼうの甘辛揚げ
材料 ごぼう ☆砂糖 ☆しょうゆ ☆酒 白ごま 片栗粉
ごぼうを揚げて甘辛タレにからませて。子どももパクパク食べられて、おつまみにもなる一品です。
調理時間の目安 約15分 費用 100円以下
制作者 うーころちゃん 更新日時 2015/04/12 10:18:24