レシピは多数ありますが定番のレシピや得意料理は限られてしまうものですので、人気のレシピを確認し幅広い料理に触れることでもレパートリーの増加や食卓の豊かさにつながります。
ここでは大まかなジャンルごとや肉や野菜、フルーツなどの食材カテゴリごと、季節や特定の調理名などでそれぞれに人気のあるレシピをまとめて行きたいと思います。
また、調理時間や調理にかかる費用の目安なども確認できますので、あわせて確認し日々の食生活の参考としましょう。
食事は日々行なうものですが同じメニューばかりでは飽きてしまいますので、人気のレシピやおかずを確認し日々の食生活を豊かにしましょう。
パンが足りなくなる!きのことベーコンのアヒージョ
材料 きのこ(マッシュルーム、エリンギ、等) ベーコン(あればパンチェッタ) にんにく エキストラバージンオリーブオイル 塩 ブラックペッパー パセリ(あれば)
全てフライパンに入れて火にかけるだけ、 簡単おいしいおつまみです。 マッシュルームは是非。 ワインとバゲットと、いかがでしょうか。
調理時間の目安 5分以内 費用 100円以下
制作者 りりー 0420 更新日時 2016/03/29 10:47:19
めちゃうまっ!☆マッシュルームとベーコンのソテー☆
材料 マッシュルーム ベーコン にんにく(チューブでも可) 塩コショウ オリーブオイル
シンプルですがとっても美味しいです(^v^) おつまみに◎でも子供にほとんど食べられてしまいます(^_^;) 芳醇な香りのブラウンマッシュルームを使いました。
調理時間の目安 約10分 費用 指定なし
制作者 nyanpyow 更新日時 2015/03/21 08:42:43
フライパン de シーフードパエリア
材料 米(洗わない!) ◆湯 ◆ブイヨン ◆サフラン ◆塩 エビ あさり ブラウンマッシュルーム(2~4等分) たまねぎ(みじんぎり) トマト(ざく切り・プチトマトでも可) パプリカ(千切り) にんにく(みじんぎり) 塩・こしょう 白ワイン オリーブオイル
作ってみたら案外簡単だったパエリア。(・∀・)イイネ!! お好み具材でどーぞ^^
調理時間の目安 約30分 費用 500円前後
制作者 ぷちとま3195 更新日時 2015/05/04 13:38:38
☆★孤独のグルメ風 マッシュルームガーリック♪★☆
材料 マッシュルーム オリーブオイル チューブおろしニンニク 塩 胡椒 刻みパセリ(ドライでも可) バゲット
TV番組「孤独のグルメ」に出てきて忘れられなかった一品。マッシュルームが安かったので我流ですがつくってみました。白ワインにぴったり、オリジナルのお楽しみも!
調理時間の目安 指定なし 費用 指定なし
制作者 めーぷんぷい 更新日時 2013/11/06 20:27:09