レシピは多数ありますが定番のレシピや得意料理は限られてしまうものですので、人気のレシピを確認し幅広い料理に触れることでもレパートリーの増加や食卓の豊かさにつながります。
ここでは大まかなジャンルごとや肉や野菜、フルーツなどの食材カテゴリごと、季節や特定の調理名などでそれぞれに人気のあるレシピをまとめて行きたいと思います。
また、調理時間や調理にかかる費用の目安なども確認できますので、あわせて確認し日々の食生活の参考としましょう。
食事は日々行なうものですが同じメニューばかりでは飽きてしまいますので、人気のレシピやおかずを確認し日々の食生活を豊かにしましょう。
むかごのおつまみ
材料 むかご 塩 油 水
おやつや、おつまみに一品♪
調理時間の目安 約15分 費用 100円以下
制作者 わあこ 更新日時 2016/11/17 11:21:02
むかごの塩ゆで
材料 むかご 塩
長芋の実です。皮のままいただきます。
調理時間の目安 約15分 費用 指定なし
制作者 miashimatora 更新日時 2014/01/05 19:01:18
むかごの天ぷら
材料 むかご(大粒) 天ぷら粉 冷水 揚げ油 つけ塩
大粒のむかごを串に打ち、天ぷらにします。小粒のむかごは衣に豆板醤、青のりを加えてアレンジしておつまみに。
調理時間の目安 指定なし 費用 指定なし
制作者 身の茸335 更新日時 2012/11/19 14:28:09
むかごのあまから炒め
材料 むかご 醤油 みりん 油
簡単にできます。おかずだけでなく、おやつやおつまみにも、
調理時間の目安 約10分 費用 指定なし
制作者 mako333mako 更新日時 2014/09/22 17:56:42