レシピは多数ありますが定番のレシピや得意料理は限られてしまうものですので、人気のレシピを確認し幅広い料理に触れることでもレパートリーの増加や食卓の豊かさにつながります。
ここでは大まかなジャンルごとや肉や野菜、フルーツなどの食材カテゴリごと、季節や特定の調理名などでそれぞれに人気のあるレシピをまとめて行きたいと思います。
また、調理時間や調理にかかる費用の目安なども確認できますので、あわせて確認し日々の食生活の参考としましょう。
食事は日々行なうものですが同じメニューばかりでは飽きてしまいますので、人気のレシピやおかずを確認し日々の食生活を豊かにしましょう。
プロ直伝!ニラともやしの卵炒め
材料 ニラ もやし 卵 マヨネーズ 塩・こしょう おろしニンニク おろししょうが ★オイスターソース ★醤油 ゴマ油
それぞれの素材の食感をうまく活かした一品です!もやしとニラはシャッキシャキ♪卵はふわっふわっ( ̄▽ ̄)
調理時間の目安 約10分 費用 100円以下
制作者 uzuratukune3 更新日時 2014/05/26 20:11:48
3分で簡単ニラ玉
材料 卵 ニラ ごま油 ★しょうゆ ★みりん ★酒 ★鶏ガラスープの素(顆粒)
もう一品欲しい時や、簡単なおつまみが欲しい時にはニラ玉がぴったりです。
調理時間の目安 5分以内 費用 指定なし
制作者 ねこすけ 更新日時 2017/09/09 13:33:25
本当に美味しい♪☆セロリのきんぴら☆お弁当にも◎
材料 セロリ ごま油 ☆酒 ☆醤油 ☆砂糖 ☆みりん 白ごま
生のセロリが苦手な息子も大好きです!
調理時間の目安 約10分 費用 指定なし
制作者 nyanpyow 更新日時 2014/11/04 13:28:37
焼き揚げで作る油淋鶏(ユーリンチー)
材料 鶏もも肉(胸肉でもOK) ☆醤油 ☆酒 ☆ニンニク(チューブでOK) ☆生姜(チューブでOK) 水菜(キュウリでも) ★長ネギ ★醤油 ★酒 ★酢 ★ゴマ油 ★砂糖 ★ニンニク ★生姜(チューブ) ★炒りゴマ
皮をパリッと焼いてたっぷりのネギソースで。見栄えもするのでおもてなしや酒の肴にもオススメ♪
調理時間の目安 約30分 費用 300円前後
制作者 デラみーやん 更新日時 2013/05/06 13:14:53