レシピは多数ありますが定番のレシピや得意料理は限られてしまうものですので、人気のレシピを確認し幅広い料理に触れることでもレパートリーの増加や食卓の豊かさにつながります。
ここでは大まかなジャンルごとや肉や野菜、フルーツなどの食材カテゴリごと、季節や特定の調理名などでそれぞれに人気のあるレシピをまとめて行きたいと思います。
また、調理時間や調理にかかる費用の目安なども確認できますので、あわせて確認し日々の食生活の参考としましょう。
食事は日々行なうものですが同じメニューばかりでは飽きてしまいますので、人気のレシピやおかずを確認し日々の食生活を豊かにしましょう。
ポテチ越えの美味しさ!!山芋のり塩バタ〜
材料 山芋(長芋) 塩胡椒 片栗粉 バター 青のり 麺つゆ 醤油 サラダ油
山芋のシャキシャキ食感を残しつつ、外はカリっと焼いてのり塩味にしバターを入れてみました。
調理時間の目安 約10分 費用 300円前後
制作者 Koisy 更新日時 2021/06/14 17:02:52
インスタで1400人が保存!鳥貴族の山芋の鉄板焼き
材料 長芋(山芋) ほんだし めんつゆ 油 マヨネーズ 刻みのり 卵黄
大好きな居酒屋さんの大人気メニューを再現してみました。 インスタで1400人が保存した超人気レシピ。 かなり再現度の高いレシピです! ぜひお試しくださいね★
調理時間の目安 約15分 費用 300円前後
制作者 栄養士のゆいごはん。 更新日時 2023/04/17 12:08:44
大人のおつまみ☆バターしょうゆ山芋
材料 山芋 クレージーソルトor塩こしょう ☆しょうゆ ☆酒 ☆みりん ☆にんにく サラダ油 バター 乾燥パセリ
山芋のシャキシャキの歯ごたえが癖になる一品です。 バターしょうゆとにんにくが食欲をそそります。 おつまみにピッタリの大人の味\(^▽^)/
調理時間の目安 指定なし 費用 指定なし
制作者 栗皮茶 更新日時 2013/02/27 23:25:58
時間がたっても変色しない♪山芋とろろ
材料 山芋 水 酢
とろろ芋の変色が気になる人は簡単なのでやってみてください。
調理時間の目安 約10分 費用 100円以下
制作者 我楽多さん 更新日時 2012/07/31 13:16:47