レシピは多数ありますが定番のレシピや得意料理は限られてしまうものですので、人気のレシピを確認し幅広い料理に触れることでもレパートリーの増加や食卓の豊かさにつながります。
ここでは大まかなジャンルごとや肉や野菜、フルーツなどの食材カテゴリごと、季節や特定の調理名などでそれぞれに人気のあるレシピをまとめて行きたいと思います。
また、調理時間や調理にかかる費用の目安なども確認できますので、あわせて確認し日々の食生活の参考としましょう。
食事は日々行なうものですが同じメニューばかりでは飽きてしまいますので、人気のレシピやおかずを確認し日々の食生活を豊かにしましょう。
れんこんのきんぴら
材料 れんこん にんじん こんにゃく だし汁 しょうゆ 砂糖 みりん ゴマ油 白ゴマ
あと一品という時に。根菜食べておなかをキレイに☆
調理時間の目安 約15分 費用 500円前後
制作者 cota.cota 更新日時 2011/04/23 15:50:12
簡単副菜!れんこんとブロッコリーの味噌マヨ焼き
材料 れんこん ブロッコリー ※味噌 ※マヨネーズ ※酒
お酒に合う濃い味。熱々がおすすめ。
調理時間の目安 約10分 費用 300円前後
制作者 鶏のから揚げ 更新日時 2017/12/04 11:32:10
プロ直伝の筑前煮
材料 鶏肉 れんこん ごぼう にんじん 干し椎茸 こんにゃく ●水+椎茸の戻し汁 ●和風だし ●醤油 ●酒 ●みりん ●砂糖
プロの味にはかなわない?残りがちになりそうな煮物も残らない ここに里芋が入るとがめ煮になるんだって… それもまたおいしい
調理時間の目安 指定なし 費用 指定なし
制作者 GanGen 更新日時 2010/11/24 16:28:54
一番簡単★筑前煮
材料 筍 レンコン こんにゃく 人参 鶏もも 里芋 水 酒 みりん 砂糖 醤油 だしの素 彩りにお好みで絹サヤ
定番の美味しい筑前煮です。我が家ではお節にもかかせません♪まとめて煮るだけなので是非お試し下さい。
調理時間の目安 約30分 費用 500円前後
制作者 バカゾクあいこ 更新日時 2011/02/03 20:30:05