レシピは多数ありますが定番のレシピや得意料理は限られてしまうものですので、人気のレシピを確認し幅広い料理に触れることでもレパートリーの増加や食卓の豊かさにつながります。
ここでは大まかなジャンルごとや肉や野菜、フルーツなどの食材カテゴリごと、季節や特定の調理名などでそれぞれに人気のあるレシピをまとめて行きたいと思います。
また、調理時間や調理にかかる費用の目安なども確認できますので、あわせて確認し日々の食生活の参考としましょう。
食事は日々行なうものですが同じメニューばかりでは飽きてしまいますので、人気のレシピやおかずを確認し日々の食生活を豊かにしましょう。
とろっとろ☆冬瓜のそぼろあん煮
材料 冬瓜 鶏挽肉 ☆塩、胡椒 三つ葉 油 ＝＝＝＝＝＝だし汁＝＝＝＝＝＝ ●水 ●お酒 ●醤油 ●みりん ●砂糖 ●和風顆粒だし □水溶き片栗粉 ＝＝＝＝＝＝お好みで＝＝＝＝＝＝ 山椒 七味唐辛子
旦那が冬瓜苦手ですが、美味しい♪とおかわりして食べていました。冬瓜を醤油ベースの出汁で煮込みました。とろとろの、鶏そぼろあんが絡んで美味しいです。
調理時間の目安 約30分 費用 500円前後
制作者 まめもにお 更新日時 2012/07/27 06:51:41
冷たい冬瓜と鶏のとろとろ煮物
材料 冬瓜 鶏もも肉 だしの素 醤油 砂糖 塩 おろし生姜 片栗粉
とろみをつけて冷蔵庫で冷やすと、食が進みます
調理時間の目安 指定なし 費用 指定なし
制作者 お茶丸. 更新日時 2012/09/10 12:03:29
冬瓜と鶏皮の中華スープ♪
材料 冬瓜 鶏皮 水 ウェイパー しょう油 塩・こしょう
簡単美味♪
調理時間の目安 約15分 費用 100円以下
制作者 宇砂木いのこ 更新日時 2021/08/13 14:03:48
柔らかくてトロッとろ✿冬瓜と油揚げの煮物❤
材料 冬瓜（とうがん） 油揚げ ☆水 ☆顆粒だし（ほんだし） ☆だし醤油 ☆みりん ☆酒 めんつゆ（３倍濃縮）
冬瓜に油揚げの旨味が浸み込んだ、柔らかい煮物です♪
調理時間の目安 約15分 費用 300円前後
制作者 ラズベリっち 更新日時 2014/09/04 10:33:06