レシピは多数ありますが定番のレシピや得意料理は限られてしまうものですので、人気のレシピを確認し幅広い料理に触れることでもレパートリーの増加や食卓の豊かさにつながります。
ここでは大まかなジャンルごとや肉や野菜、フルーツなどの食材カテゴリごと、季節や特定の調理名などでそれぞれに人気のあるレシピをまとめて行きたいと思います。
また、調理時間や調理にかかる費用の目安なども確認できますので、あわせて確認し日々の食生活の参考としましょう。
食事は日々行なうものですが同じメニューばかりでは飽きてしまいますので、人気のレシピやおかずを確認し日々の食生活を豊かにしましょう。
仙台名物★せり鍋
材料 仙台せり 長ネギ 鶏肉(もも・むね) ◎水 ◎和風だしの素 ◎鶏がらスープの素 ◎みりん ◎酒 ◎砂糖
他県の方には馴染みの薄い仙台名物せり鍋。 具材はせりとネギと鶏肉のみ！せり鍋はせりを食べるお鍋なので余計な具材は入れません。ヘルシーで女性に人気のお鍋です♫
調理時間の目安 約10分 費用 指定なし
制作者 みさきらりんず 更新日時 2017/12/12 15:34:43
春の香り。せりと豆腐の卵とじ
材料 せり 豆腐 卵 ◎出汁 ◎酒 ◎みりん ◎醤油 ◎砂糖 ◎塩
甘めの出汁とほろ苦い芹がとてもよく合うなぁと思うのです。春だなぁ。
調理時間の目安 約10分 費用 300円前後
制作者 なっぱーーー 更新日時 2012/03/06 23:25:22
1分でOK ，せりの絶品漬け物
材料 長せり 塩
旬のせり。さっと湯がいて塩漬けに。一番おいしい食べ方です。
調理時間の目安 5分以内 費用 300円前後
制作者 サクラノカタライ 更新日時 2013/04/27 16:26:21
春の香り♪セリの天ぷら
材料 セリ 小麦粉 ●小麦粉 ●冷水 天つゆ
セリの香りが大好きです。シンプルな天ぷらにしました。
調理時間の目安 約15分 費用 300円前後
制作者 メリッコ 更新日時 2012/01/25 09:47:04