レシピは多数ありますが定番のレシピや得意料理は限られてしまうものですので、人気のレシピを確認し幅広い料理に触れることでもレパートリーの増加や食卓の豊かさにつながります。
ここでは大まかなジャンルごとや肉や野菜、フルーツなどの食材カテゴリごと、季節や特定の調理名などでそれぞれに人気のあるレシピをまとめて行きたいと思います。
また、調理時間や調理にかかる費用の目安なども確認できますので、あわせて確認し日々の食生活の参考としましょう。
食事は日々行なうものですが同じメニューばかりでは飽きてしまいますので、人気のレシピやおかずを確認し日々の食生活を豊かにしましょう。
炊飯器であさりの炊き込みごはん
材料 お米 水(内釜の炊き込み目盛り) あさり(むき身・冷凍) 油揚げ ニンジン 三つ葉(お好みで) ・・調味料 A・・ 和風だしの素 薄口しょうゆ、酒 みりん 塩
冷凍のあさりのむき身と、ニンジン、油揚げの炊き込みご飯です。 鉄分とビタミンB12が多く含まれているあさりは、妊婦さんにもおすすめです。
調理時間の目安 約15分 費用 指定なし
制作者 はなまる子♪ 更新日時 2013/01/30 13:05:25
5分でできる冷凍あさりの酒蒸し♡
材料 冷凍あさり 酒 サラダ油 にんにくチューブ 小ネギ 醤油
お酒のおつまみやあと一品にも最適♡
調理時間の目安 5分以内 費用 300円前後
制作者 すんばび 更新日時 2020/10/02 07:32:19
シンプルな味付け【あさりの酒蒸し】
材料 殻付きあさり 刻みネギ 酒 だし醤油
シンプルな味付けで十分!!貝もぷりぷりです♪冬はハマグリで酒蒸しも美味しいよ♡
調理時間の目安 約10分 費用 300円前後
制作者 cocoa&nana 更新日時 2013/07/14 08:26:05
フライパン de シーフードパエリア
材料 米(洗わない!) ◆湯 ◆ブイヨン ◆サフラン ◆塩 エビ あさり ブラウンマッシュルーム(2~4等分) たまねぎ(みじんぎり) トマト(ざく切り・プチトマトでも可) パプリカ(千切り) にんにく(みじんぎり) 塩・こしょう 白ワイン オリーブオイル
作ってみたら案外簡単だったパエリア。(・∀・)イイネ!! お好み具材でどーぞ^^
調理時間の目安 約30分 費用 500円前後
制作者 ぷちとま3195 更新日時 2015/05/04 13:38:38