レシピは多数ありますが定番のレシピや得意料理は限られてしまうものですので、人気のレシピを確認し幅広い料理に触れることでもレパートリーの増加や食卓の豊かさにつながります。
ここでは大まかなジャンルごとや肉や野菜、フルーツなどの食材カテゴリごと、季節や特定の調理名などでそれぞれに人気のあるレシピをまとめて行きたいと思います。
また、調理時間や調理にかかる費用の目安なども確認できますので、あわせて確認し日々の食生活の参考としましょう。
食事は日々行なうものですが同じメニューばかりでは飽きてしまいますので、人気のレシピやおかずを確認し日々の食生活を豊かにしましょう。
簡単シンプルな北海道のホッキ飯
材料 ホッキ貝 にんじん 油あげ ☆しょうゆ ☆水 ☆砂糖 ☆ほんだし めんつゆ 米
ホッキの味を楽しむ為に材料はシンプル
調理時間の目安 約1時間 費用 500円前後
制作者 苺 更新日時 2014/10/01 07:58:11
ホッキ貝のバター焼き
材料 ホッキ貝 バター 醤油 酒 塩コショウ
たっぷりのバターと焦し醤油でソテーしたホッキゎ最高の酒のつまみです♪
調理時間の目安 約15分 費用 300円前後
制作者 love&peace&lucky 更新日時 2013/12/18 12:40:06
ほっき貝のお刺身 〜下ごしらえ〜
材料 ほっき貝 わさび 醤油
新鮮なほっき貝は、生で食べるのが1番美味しいです。まな板に叩き付けると、身がぷり〜ん♪と反り返ります。
調理時間の目安 約15分 費用 300円前後
制作者 まめもにお 更新日時 2014/03/28 10:33:32
新鮮ほっき貝のバター醤油焼き
材料 ほっき貝(生) バター 醤油 大葉
ほっき貝を見つけたらコレ!簡単で美味しい!
調理時間の目安 約10分 費用 300円前後
制作者 leopoo 更新日時 2011/01/28 17:49:44