レシピは多数ありますが定番のレシピや得意料理は限られてしまうものですので、人気のレシピを確認し幅広い料理に触れることでもレパートリーの増加や食卓の豊かさにつながります。
ここでは大まかなジャンルごとや肉や野菜、フルーツなどの食材カテゴリごと、季節や特定の調理名などでそれぞれに人気のあるレシピをまとめて行きたいと思います。
また、調理時間や調理にかかる費用の目安なども確認できますので、あわせて確認し日々の食生活の参考としましょう。
食事は日々行なうものですが同じメニューばかりでは飽きてしまいますので、人気のレシピやおかずを確認し日々の食生活を豊かにしましょう。
つぶ貝の煮付け
材料 つぶ貝 出し汁(椎茸と昆布浸したもの)or水 酒 醤油 みりん 酢
ぱぱっと簡単、汁も激ウマです。
調理時間の目安 約10分 費用 300円前後
制作者 leopoo 更新日時 2012/03/11 20:47:53
炊飯器であさりの炊き込みごはん
材料 お米 水(内釜の炊き込み目盛り) あさり(むき身・冷凍) 油揚げ ニンジン 三つ葉(お好みで) ・・調味料 A・・ 和風だしの素 薄口しょうゆ、酒 みりん 塩
冷凍のあさりのむき身と、ニンジン、油揚げの炊き込みご飯です。 鉄分とビタミンB12が多く含まれているあさりは、妊婦さんにもおすすめです。
調理時間の目安 約15分 費用 指定なし
制作者 はなまる子♪ 更新日時 2013/01/30 13:05:25
簡単でうまい!ホタテのバターソテー
材料 ホタテ バター 醤油 酒
おつまみにもおかずにもなるひと品です!簡単なのに絶品です(ΦωΦ)フフフ・・・・
調理時間の目安 5分以内 費用 300円前後
制作者 uzuratukune3 更新日時 2014/07/01 14:07:03
本格料亭の味!はまぐりの酒蒸し
材料 ハマグリ(殻付き) 水 しょうゆ 酒
料亭で頂くような酒蒸しが簡単に作れます。 材料はシンプルなのに、はまぐりから出たお出汁まで美味しいです。
調理時間の目安 約30分 費用 指定なし
制作者 つくレポ即日チェック!Panda2020 更新日時 2020/04/30 03:48:05