レシピは多数ありますが定番のレシピや得意料理は限られてしまうものですので、人気のレシピを確認し幅広い料理に触れることでもレパートリーの増加や食卓の豊かさにつながります。
ここでは大まかなジャンルごとや肉や野菜、フルーツなどの食材カテゴリごと、季節や特定の調理名などでそれぞれに人気のあるレシピをまとめて行きたいと思います。
また、調理時間や調理にかかる費用の目安なども確認できますので、あわせて確認し日々の食生活の参考としましょう。
食事は日々行なうものですが同じメニューばかりでは飽きてしまいますので、人気のレシピやおかずを確認し日々の食生活を豊かにしましょう。
あなごの蒲焼き⭐温め方!
材料 あなごの蒲焼き お湯 蒲焼きのタレ 酒 山椒
真空パックのあなごをふかふかに戻して頂きます⭐
調理時間の目安 約15分 費用 1,000円前後
制作者 うーちゃんみっこ 更新日時 2020/08/21 16:49:27
穴子ときゅうりの酢の物☆すし酢で簡単☆
材料 焼き穴子 きゅうり すし酢 白ごま 塩
簡単でシンプルなおつまみです^^ 穴子は細切りになっているのがスーパーで安売りしてたので作ってみました。
調理時間の目安 約30分 費用 300円前後
制作者 お0り0べ 更新日時 2015/09/07 16:43:34
穴子の蒲焼をふっくらと焼いて美味しい穴子丼
材料 ご飯 穴子の蒲焼 酒 添付のタレ 山椒
鰻は高いけど穴子ならお手頃価格で美味しく♪軽く蒸し焼きにしてタレをかけました。
調理時間の目安 約15分 費用 500円前後
制作者 デラみーやん 更新日時 2018/12/15 12:09:21
煮穴子
材料 穴子(開き) ☆水 ☆顆粒昆布だし ☆醤油 ☆みりん ☆酒 ☆砂糖 山椒(粉末) 刻みネギ
穴子はタンパク質、EPA.DHA、Ca、ビタミンA、Eが含まれ、生活習慣病予防、骨粗鬆症予防、抗酸化作用、疲労回復、免疫力向上、美肌の効能があると言われています
調理時間の目安 約30分 費用 1,000円前後
制作者 ○じゅん◎たま♪○ 更新日時 2021/07/17 08:00:48