レシピは多数ありますが定番のレシピや得意料理は限られてしまうものですので、人気のレシピを確認し幅広い料理に触れることでもレパートリーの増加や食卓の豊かさにつながります。
ここでは大まかなジャンルごとや肉や野菜、フルーツなどの食材カテゴリごと、季節や特定の調理名などでそれぞれに人気のあるレシピをまとめて行きたいと思います。
また、調理時間や調理にかかる費用の目安なども確認できますので、あわせて確認し日々の食生活の参考としましょう。
食事は日々行なうものですが同じメニューばかりでは飽きてしまいますので、人気のレシピやおかずを確認し日々の食生活を豊かにしましょう。
市販品のウナギ蒲焼は水洗いから♪ うな丼
材料 ご飯 ウナギ(市販品) 酒 水 山椒
市販品のウナギ蒲焼を一度洗い流してあげてから、温めなおしました♪
調理時間の目安 約10分 費用 1,000円前後
制作者 ぽんぽんぷー 更新日時 2011/07/23 10:50:53
まず水洗いが大事!市販の鰻をふっくら温めなおす方法
材料 うなぎのかば焼き 酒
土用の丑の日にウナギを買うと高いので、半額商品などで購入したものを温めなおしておいしく頂きます。 材料費に鰻代は入ってません。
調理時間の目安 約10分 費用 100円以下
制作者 Jrとmc 更新日時 2014/08/02 02:46:40
安くてかたいウナギを柔らかくする方法
材料 うなぎ 水 酒 うなぎのタレ
安いうなぎがフワフワになります♪
調理時間の目安 5分以内 費用 指定なし
制作者 toko. 更新日時 2011/07/18 16:00:45
☆フライパンで、ふっくら美味しい鰻☆
材料 鰻 鰻のタレ 酒
ちょっとした一手間で、鰻が美味しくなります。
調理時間の目安 約10分 費用 指定なし
制作者 モンチッチ27 更新日時 2019/07/27 23:09:20