レシピは多数ありますが定番のレシピや得意料理は限られてしまうものですので、人気のレシピを確認し幅広い料理に触れることでもレパートリーの増加や食卓の豊かさにつながります。
ここでは大まかなジャンルごとや肉や野菜、フルーツなどの食材カテゴリごと、季節や特定の調理名などでそれぞれに人気のあるレシピをまとめて行きたいと思います。
また、調理時間や調理にかかる費用の目安なども確認できますので、あわせて確認し日々の食生活の参考としましょう。
食事は日々行なうものですが同じメニューばかりでは飽きてしまいますので、人気のレシピやおかずを確認し日々の食生活を豊かにしましょう。
かつおの漬け
材料 カツオ(刺身用) しょうゆ みりん 酒 生姜 ねりわさび
そのままでも丼にしても♪
調理時間の目安 約30分 費用 500円前後
制作者 はぁぽじ 更新日時 2017/05/11 08:06:36
ビールに合う! かつおのたたきのユッケ
材料 かつおのたたき 卵黄 長ねぎ おろしにんにく(チューブ) おろししょうが(チューブ) ゴマ油 醤油 白いりゴマ 豆板醤
香ばしいかつおのたたきと゛ピリ辛のタレがマッチした、最高のお酒のおつまみ!?
調理時間の目安 指定なし 費用 指定なし
制作者 ryoripapa 更新日時 2012/01/27 23:32:13
かつおの竜田揚げ風☆スーパーのパックをアレンジ♩
材料 鰹のたたき(柵) 片栗粉 ★生姜すりおろし ★酒 ★しょうゆ サラダ油 レモン
スーパーの鰹のたたきを竜田揚げ風にアレンジしました。竜田風味が鰹によく合います♩ 揚げ焼きなのでお気軽に作れます☆
調理時間の目安 約15分 費用 300円前後
制作者 maro_mee * 更新日時 2021/10/01 00:53:32
【超簡単】 かつおユッケ
材料 かつお(刺身用) 卵黄 ☆タレ ごま油 しょうゆ 砂糖 みりん コチュジャン おろしにんにく ☆お好みで かいわれ大根 きゅうり(千切り) ねぎor小ねぎ 白ごま
誰でも簡単に、短時間で作れます♪ 火も使わないので、失敗知らず(゚▽゚*)
調理時間の目安 5分以内 費用 300円前後
制作者 たん様 更新日時 2014/11/04 01:41:01