レシピは多数ありますが定番のレシピや得意料理は限られてしまうものですので、人気のレシピを確認し幅広い料理に触れることでもレパートリーの増加や食卓の豊かさにつながります。
ここでは大まかなジャンルごとや肉や野菜、フルーツなどの食材カテゴリごと、季節や特定の調理名などでそれぞれに人気のあるレシピをまとめて行きたいと思います。
また、調理時間や調理にかかる費用の目安なども確認できますので、あわせて確認し日々の食生活の参考としましょう。
食事は日々行なうものですが同じメニューばかりでは飽きてしまいますので、人気のレシピやおかずを確認し日々の食生活を豊かにしましょう。
白身魚のソテー☆バター醤油で
材料 白身魚の切り身(ヒラメやカレイがお勧め) バター ニンニク 白ワイン(酒でも◎) 醤油 ブラックペッパー
お好きな白身魚を、バター醤油でお洒落に美味しく♪
調理時間の目安 約10分 費用 300円前後
制作者 たまりんど73 更新日時 2017/06/28 10:44:41
沖縄おばぁの味♪魚とイカのウチナー天ぷら
材料 魚(マグロ、メカジキ、シイラなど好みで) イカ 塩 だしの素 ★小麦粉 ★冷水 ★卵 ★だしの素 ★塩 サラダオイル
本州の天ぷらとは違い、衣が厚く、味が付いており、沖縄ではおやつ感覚で食べる天ぷらです。 沖縄ではコンビ二でも販売されている程人気の沖縄料理、家庭でも作れます♪
調理時間の目安 約1時間 費用 指定なし
制作者 つくレポ即日チェック!Panda2020 更新日時 2020/05/03 01:31:51
キンキの煮つけ(甘辛煮付け)
材料 キンキ(調理済み) ☆水 ☆醤油 ☆酒 ☆みりん ☆砂糖 ごぼう
ゼラチンたっぷり!!煮魚の王様キンキを甘辛く、煮付けました☆
調理時間の目安 約30分 費用 1,000円前後
制作者 魚の大将0203 更新日時 2012/11/25 11:45:56
頭からシッポまで〜メヒカリの唐揚げ
材料 メヒカリ 減塩塩(やさしお使用) コショウ 片栗粉 サラダ油
初めてのメヒカリ 魚屋のおじさんに勧められて、作り方も教わって出来ました。 魚屋で見かけたら是非作って食べてみて! うなるくらい美味しいから!!!
調理時間の目安 約30分 費用 500円前後
制作者 Rose2420 更新日時 2015/08/23 16:30:57