レシピは多数ありますが定番のレシピや得意料理は限られてしまうものですので、人気のレシピを確認し幅広い料理に触れることでもレパートリーの増加や食卓の豊かさにつながります。
ここでは大まかなジャンルごとや肉や野菜、フルーツなどの食材カテゴリごと、季節や特定の調理名などでそれぞれに人気のあるレシピをまとめて行きたいと思います。
また、調理時間や調理にかかる費用の目安なども確認できますので、あわせて確認し日々の食生活の参考としましょう。
食事は日々行なうものですが同じメニューばかりでは飽きてしまいますので、人気のレシピやおかずを確認し日々の食生活を豊かにしましょう。
《冷凍魚のおいしい焼き方》グリルで素早く解凍♪
材料 冷凍魚の干物or切り身
冷凍してある干物や魚の切り身など、グリルで簡単に美味しく解凍してからそのまま焼けます!味を損なわずふっくらと焼けるのでオススメです♪
調理時間の目安 約10分 費用 100円以下
制作者 アマンナ 更新日時 2015/12/16 15:23:37
☆さんまの簡単ぶつ切りから揚げ☆
材料 さんま 片栗粉 揚げ油 ●醤油・酒・みりん ●砂糖
ぶつ切りにして腹をキレイにするから簡単♬
調理時間の目安 約30分 費用 500円前後
制作者 gonfuu 更新日時 2011/09/26 15:53:41
さんまの塩漬け焼き
材料 さんま 塩・酒
塩漬けにして、生臭さのない、保存のきく焼き魚です 冷蔵で2日~3日。冷凍なら2週間ほどはおいしく召し上がれます。
調理時間の目安 5分以内 費用 100円以下
制作者 *ten ten* 更新日時 2013/06/19 21:14:45
あじやさんまでもOK♪我が家の“さばの南蛮漬け”
材料 塩さば 〇酒 〇醤油 〇おろししょうが 新玉ねぎ 人参 ピーマン ●和風だしの素 ●水 ●砂糖 ●みりん ●醤油 ●酢 ●レモン汁(ポッカレモンなどでOK) ●鷹の爪(小口切りにしたもの) 片栗粉 揚げ油
ご飯はもちろん、おつまみにも最高です☆
調理時間の目安 約30分 費用 300円前後
制作者 miyu71174 更新日時 2014/05/16 11:25:19