レシピは多数ありますが定番のレシピや得意料理は限られてしまうものですので、人気のレシピを確認し幅広い料理に触れることでもレパートリーの増加や食卓の豊かさにつながります。
ここでは大まかなジャンルごとや肉や野菜、フルーツなどの食材カテゴリごと、季節や特定の調理名などでそれぞれに人気のあるレシピをまとめて行きたいと思います。
また、調理時間や調理にかかる費用の目安なども確認できますので、あわせて確認し日々の食生活の参考としましょう。
食事は日々行なうものですが同じメニューばかりでは飽きてしまいますので、人気のレシピやおかずを確認し日々の食生活を豊かにしましょう。
スモークサーモンと水菜と大根のサラダ
材料 スモークサーモン 大根 水菜 トマト ◎オリーブオイル ◎酢 又は白ワインビネガー ◎クレイジーソルト ◎砂糖 ガーリックパウダー
混ぜてしまうのでスモークサーモンが不揃いな切り落としでも気になりません
調理時間の目安 約10分 費用 指定なし
制作者 haru364 更新日時 2012/03/07 17:15:10
☆スモークサーモンと胡瓜の和え物☆
材料 スモークサーモン 胡瓜 *オリーブオイル(生食用) *塩レモン(市販品) *胡椒 ドライパセリ
レモン風味でさっぱりして、美味しいです♪ おつまみにもなります~
調理時間の目安 5分以内 費用 300円前後
制作者 アルプスの乙女 更新日時 2015/09/05 08:16:14
和えるだけ♪”サーモンとサワークリームのパスタ”
材料 パスタ スモークサーモン(あらみじんにカット) サワークリーム ディル(なければ、アサツキでOK) 塩 黒こしょう
ピザ作りで残った材料を使いパスタにしました。和えるだけの簡単パスタです。 パスタの余熱でサワークリームが柔らかくなり程良くパスタに絡みます♪
調理時間の目安 約10分 費用 300円前後
制作者 グルヤマ 更新日時 2011/02/08 08:28:57
♪簡単・お洒落「スモークサーモンのマリネ」♪
材料 スモークサーモン 玉ねぎ パプリカ(好みの色) にんにくチューブ ケーパー あればイタリアンパセリ、バジル等 ★★★(マリネ液)★★★ エキストラバージンオリーブオイル 白ワインビネガー(なければ酢) 塩・ブラックペッパー 砂糖 レモン汁
マリネだったら切り落としのスモークサーモンで 十分。 マリネ液の材料を混ぜ合わせたら和えて冷やすだけ! 簡単です☆
調理時間の目安 指定なし 費用 指定なし
制作者 kouaya2319 更新日時 2010/10/14 13:31:01