レシピは多数ありますが定番のレシピや得意料理は限られてしまうものですので、人気のレシピを確認し幅広い料理に触れることでもレパートリーの増加や食卓の豊かさにつながります。
ここでは大まかなジャンルごとや肉や野菜、フルーツなどの食材カテゴリごと、季節や特定の調理名などでそれぞれに人気のあるレシピをまとめて行きたいと思います。
また、調理時間や調理にかかる費用の目安なども確認できますので、あわせて確認し日々の食生活の参考としましょう。
食事は日々行なうものですが同じメニューばかりでは飽きてしまいますので、人気のレシピやおかずを確認し日々の食生活を豊かにしましょう。
きゃべつとしらすのおかか和え
材料 きゃべつ しらす 鰹節 醤油
レンジ使用で超簡単☆ しらすと鰹節の旨味をいかして調味料も醤油だけとシンプル~☆
調理時間の目安 約10分 費用 指定なし
制作者 nori-noko 更新日時 2017/07/08 11:21:37
大豆の甘辛炒め煮★大豆水煮で超簡単
材料 大豆水煮 片栗粉 じゃこ(なくてもOK) 砂糖 みりん 醤油 酢 サラダ油
味見の段階で箸が止まりません(^_^;) おつまみにもお弁当にも便利です。
調理時間の目安 約15分 費用 指定なし
制作者 tappuu 更新日時 2012/03/01 08:11:18
蓼酢(たでず)鮎の塩焼きに欠かせない
材料 蓼の葉っぱ 米酢 ご飯粒
市販の蓼酢とは全然違います。さわやかで、香りが立ちます。一番難しいのは蓼を手に入れること。鮎釣りに出掛けた折にでも、探してみてください。
調理時間の目安 約10分 費用 100円以下
制作者 arasoudawane 更新日時 2019/04/29 22:55:42
やみつきになる!ごまじゃこ
材料 じゃこ ごま油 ★砂糖 ★酒 ★醤油 ★酢 ごま
じゃこやちりめん、なんでもOKです。うちではいろいろなメニューにアレンジして食します。
調理時間の目安 約15分 費用 300円前後
制作者 Fumi’’ 更新日時 2016/01/27 11:41:09