レシピは多数ありますが定番のレシピや得意料理は限られてしまうものですので、人気のレシピを確認し幅広い料理に触れることでもレパートリーの増加や食卓の豊かさにつながります。
ここでは大まかなジャンルごとや肉や野菜、フルーツなどの食材カテゴリごと、季節や特定の調理名などでそれぞれに人気のあるレシピをまとめて行きたいと思います。
また、調理時間や調理にかかる費用の目安なども確認できますので、あわせて確認し日々の食生活の参考としましょう。
食事は日々行なうものですが同じメニューばかりでは飽きてしまいますので、人気のレシピやおかずを確認し日々の食生活を豊かにしましょう。
美味しいもつ煮♪
材料 豚の白もつ ○長ネギ(青い部分) ○しょうが ○酒 大根 人参 こんにゃく ●醤油 ●みりん ●味噌 ■にんにく(みじん切り) ■しょうが(みじん切り) だし汁 長ネギ、小ねぎ(飾り用) 七味
ご飯のおかずにも、お酒のおつまみにも最高の一品デス!!
調理時間の目安 指定なし 費用 指定なし
制作者 ann*** 更新日時 2010/09/16 17:15:09
冷凍肉団子を使って! 「甘酢肉団子」 ♪♪
材料 冷凍肉団子 砂糖 醤油 酢 水 ケチャップ ちょいたしはちみつ 水溶き片栗粉
冷凍の肉団子を常備しておくと便利です。 (#^.^#)
調理時間の目安 約10分 費用 300円前後
制作者 ひろりん1106 更新日時 2011/08/30 23:04:16
鶏の心臓/ハツの甘辛煮
材料 鶏 ハート(心臓/ハツ) 生姜 ★醤油 ★砂糖 ★みりん ★酒 一味唐辛子
お酒のおつまみに…☆ 安価でヘルシー! 甘辛く煮てあるので、ご飯のおかずにも◎
調理時間の目安 約15分 費用 300円前後
制作者 PinkMoon 更新日時 2012/08/01 00:00:48
☆ハツともやしのガーリック炒め☆
材料 豚ハツ もやし にんにく 塩・黒胡椒 サラダ油
お手頃な豚ハツをシャキシャキもやしと一緒に炒めました♪ ガーリックが効いておつまみに最高ですよ☆
調理時間の目安 約10分 費用 300円前後
制作者 ティア&アスラン 更新日時 2011/10/19 22:20:40