レシピは多数ありますが定番のレシピや得意料理は限られてしまうものですので、人気のレシピを確認し幅広い料理に触れることでもレパートリーの増加や食卓の豊かさにつながります。
ここでは大まかなジャンルごとや肉や野菜、フルーツなどの食材カテゴリごと、季節や特定の調理名などでそれぞれに人気のあるレシピをまとめて行きたいと思います。
また、調理時間や調理にかかる費用の目安なども確認できますので、あわせて確認し日々の食生活の参考としましょう。
食事は日々行なうものですが同じメニューばかりでは飽きてしまいますので、人気のレシピやおかずを確認し日々の食生活を豊かにしましょう。
我が家の人気者!!鶏の唐揚げ
材料 鶏もも肉 ★しょう油 ★塩 ★酒 ★砂糖 ★にんにくのすりおろし ★こしょう 片栗粉
砂糖を入れることで柔らかくジューシーな唐揚げになります! ぜひ一度お試しを!
調理時間の目安 約15分 費用 1,000円前後
制作者 Rose2420 更新日時 2010/11/16 20:57:17
鶏肉とじゃがいもとブロッコリーのバター醤油炒め
材料 鶏もも肉 じゃがいも ブロッコリー 塩、胡椒 にんにくチューブ オリーブオイル バター 醤油
バターと醤油が合う食材をひとつにします!!
調理時間の目安 約15分 費用 300円前後
制作者 そらのーまkitchen 更新日時 2021/10/09 06:33:58
冷めてもおいしい! 鶏もも肉のマヨポン和え
材料 鶏もも肉 万能ねぎ マヨネーズ ポン酢 塩・こしょう
冷めてもおいしい、冷めてもかたくならない! お弁当のおかずにおすすめです。
調理時間の目安 指定なし 費用 指定なし
制作者 ryoripapa 更新日時 2012/01/26 09:09:29
焼き揚げで作る油淋鶏(ユーリンチー)
材料 鶏もも肉(胸肉でもOK) ☆醤油 ☆酒 ☆ニンニク(チューブでOK) ☆生姜(チューブでOK) 水菜(キュウリでも) ★長ネギ ★醤油 ★酒 ★酢 ★ゴマ油 ★砂糖 ★ニンニク ★生姜(チューブ) ★炒りゴマ
皮をパリッと焼いてたっぷりのネギソースで。見栄えもするのでおもてなしや酒の肴にもオススメ♪
調理時間の目安 約30分 費用 300円前後
制作者 デラみーやん 更新日時 2013/05/06 13:14:53