レシピは多数ありますが定番のレシピや得意料理は限られてしまうものですので、人気のレシピを確認し幅広い料理に触れることでもレパートリーの増加や食卓の豊かさにつながります。
ここでは大まかなジャンルごとや肉や野菜、フルーツなどの食材カテゴリごと、季節や特定の調理名などでそれぞれに人気のあるレシピをまとめて行きたいと思います。
また、調理時間や調理にかかる費用の目安なども確認できますので、あわせて確認し日々の食生活の参考としましょう。
食事は日々行なうものですが同じメニューばかりでは飽きてしまいますので、人気のレシピやおかずを確認し日々の食生活を豊かにしましょう。
鶏レバーで作る★レバニラ炒め
材料 鶏レバー ニラ 玉ねぎ もやし にんにく(みじん切り） しょうが(みじん切り） 塩こしょう(鶏レバー下味用） 片栗粉 ★しょうゆ ★酒 ★オイスターソース ★鶏ガラスープの素(顆粒) ★砂糖 サラダ油 塩コショウ
こっくり濃厚な鶏レバーのレバニラ炒めです。女性特有の鉄分不足はレバーで解消♪激しい運動している人、汗をたくさんかくお仕事をしている人もレバーが良いそうですよ♪
調理時間の目安 約30分 費用 指定なし
制作者 ねこすけ 更新日時 2017/08/31 12:16:23
簡単レバニラ炒め タレが絡んでやみつきになる！
材料 レバー ニラ もやし 牛乳 ◯醤油 ◯酒 ◯にんにく（すりおろし） ◯しょうが（ネリチューブ） △鶏ガラスープの素 △醤油 △みりん △オイスターソース △砂糖 片栗粉 ゴマ油
まったく臭みが無く柔らかい食感に絡むタレが最高に美味しいいっぴんです。
調理時間の目安 約1時間 費用 300円前後
制作者 えーちゃんクッキング 更新日時 2021/03/27 09:04:08
夏バテ気味のお父さんへ。鶏レバーのカリカリおつまみ
材料 鶏レバー 塩・胡椒 片栗粉 醤油 サラダ油
栄養満点なおつまみとしてどうぞ♪
調理時間の目安 約10分 費用 100円以下
制作者 タルトト 更新日時 2011/08/14 18:22:01
鶏レバー好きのための!!塩こしょう炒め
材料 鶏レバー(ハートも) サラダ油 塩こしょう
鶏レバーが好きな人にお勧めするシンプルな塩こしょう炒め!!
調理時間の目安 約15分 費用 300円前後
制作者 colokitchen 更新日時 2015/04/28 23:37:29