レシピは多数ありますが定番のレシピや得意料理は限られてしまうものですので、人気のレシピを確認し幅広い料理に触れることでもレパートリーの増加や食卓の豊かさにつながります。
ここでは大まかなジャンルごとや肉や野菜、フルーツなどの食材カテゴリごと、季節や特定の調理名などでそれぞれに人気のあるレシピをまとめて行きたいと思います。
また、調理時間や調理にかかる費用の目安なども確認できますので、あわせて確認し日々の食生活の参考としましょう。
食事は日々行なうものですが同じメニューばかりでは飽きてしまいますので、人気のレシピやおかずを確認し日々の食生活を豊かにしましょう。
もとなんていりません!簡単うまうまチンジャオロース
材料 豚もも肉(牛肉でも可) ピーマン たけのこ水煮 しょうがチューブ(無くても可) ■肉の下味用 酒 醤油 片栗粉 こしょう ■合わせ調味料 醤油 オイスターソース 砂糖 鶏がらスープの素
冷蔵庫にある材料でパパっと作れる簡単レシピです。素なんて買う必要ありません!
調理時間の目安 指定なし 費用 指定なし
制作者 ブンブン5906 更新日時 2010/12/05 22:47:23
子どもにも好評♪豚肉と玉ねぎのガリマヨポン♪
材料 豚肉(これはモモ切り落とし) たまねぎ マヨネーズ① マヨネーズ② ニンニク ポン酢 あれば青ねぎ(小口切り)
コクがあるのに後味さっぱり、ご飯が進む一皿です♪ スタミナupしたい時にもおススメです!豚肉に含まれるビタミンB群とニンニクパワーで、疲れも吹っ飛ぶ…かも^^
調理時間の目安 約15分 費用 500円前後
制作者 mama^^papa 更新日時 2016/09/16 10:29:01
圧力鍋で自家製チャーシュー
材料 豚もも肉(かたまり) サラダ油 ★生姜 ★ねぎ(青いところも) ★醤油 ★みりん ★お酒 ★砂糖 ★お水
いつも安いお肉で作っていますが とても美味しく出来ます♪ やっぱり手作りが一番ですね! 沢山作って翌日は煮汁をたっぷりかけて チャーシュー丼もおすすめです♪
調理時間の目安 約1時間 費用 500円前後
制作者 yuu1099 更新日時 2011/02/22 11:14:57
ブロックを使って!豚もも肉の甘酢焼き♪
材料 豚もも肉かたまり(一口カツ用可) 塩コショウ 小麦粉 ●砂糖・しょうゆ・酒・酢
甘酸っぱい味が食欲をそそります。おかずはもちろんだけど、お弁当にもおススメです。
調理時間の目安 約10分 費用 300円前後
制作者 オクハマモ 更新日時 2011/11/08 19:24:54