レシピは多数ありますが定番のレシピや得意料理は限られてしまうものですので、人気のレシピを確認し幅広い料理に触れることでもレパートリーの増加や食卓の豊かさにつながります。
ここでは大まかなジャンルごとや肉や野菜、フルーツなどの食材カテゴリごと、季節や特定の調理名などでそれぞれに人気のあるレシピをまとめて行きたいと思います。
また、調理時間や調理にかかる費用の目安なども確認できますので、あわせて確認し日々の食生活の参考としましょう。
食事は日々行なうものですが同じメニューばかりでは飽きてしまいますので、人気のレシピやおかずを確認し日々の食生活を豊かにしましょう。
簡単おいしい!我が家のチンジャオロース(青椒肉絲)
材料 牛肉薄切り(豚肉でもOK) ピーマン じゃがいも(またはたけのこ水煮) (お肉の下味用)ごま油 (お肉の下味用)塩こしょう (お肉の下味用)片栗粉 ★オイスターソース ★醤油 ★砂糖 ★酒 にんにく(すりおろし) 生姜(すりおろし)
我が家では、たけのこが無い時が多いので、いつもじゃがいもで代用しています!歯ごたえがいいですよ!
調理時間の目安 約15分 費用 300円前後
制作者 nikukiu 更新日時 2012/07/13 23:44:56
★子供大好きレシピ★焼肉のタレ利用/簡単チャプチェ
材料 牛肉 焼肉のタレ(下味) 春雨 にら にんじん 玉ねぎ ゴマ油 にんにくチューブ 焼肉のタレ 白ごま
簡単ですが、しっかり味がついて子供もバクバク食べてます(^^)
調理時間の目安 約10分 費用 500円前後
制作者 タナママ2021 更新日時 2018/05/13 18:37:13
ご飯がすすむ!牛肉とたまねぎのオイスターソース炒め
材料 牛肉(切り落とし) タマネギ(5mm幅程度にカット) 調味料 下記①と②を混ぜておく ①オイスターソース ②醤油 酒 片栗粉 ごま油 黒こしょう(あらびき)
ポイントは黒こしょう!たっぷりかけて下さい! 牛肉とオイスターソースのこってり感を黒こしょうがピリッと引締め、ご飯がすすみますよ♪
調理時間の目安 約30分 費用 500円前後
制作者 楽天出店店舗:香味館ひびき屋 更新日時 2017/04/05 16:01:36
簡単 ホットプレートでペッパーランチ風
材料 ご飯 牛肉(薄切り) ☆しょうゆ ☆酒 ☆にんにくチューブ コーン(缶詰) 薬味ネギ 焼肉のタレ バター 塩こしょう
簡単で洗い物少なめです!
調理時間の目安 約10分 費用 500円前後
制作者 ちゃんかお1050 更新日時 2017/10/06 17:18:37