レシピは多数ありますが定番のレシピや得意料理は限られてしまうものですので、人気のレシピを確認し幅広い料理に触れることでもレパートリーの増加や食卓の豊かさにつながります。
ここでは大まかなジャンルごとや肉や野菜、フルーツなどの食材カテゴリごと、季節や特定の調理名などでそれぞれに人気のあるレシピをまとめて行きたいと思います。
また、調理時間や調理にかかる費用の目安なども確認できますので、あわせて確認し日々の食生活の参考としましょう。
食事は日々行なうものですが同じメニューばかりでは飽きてしまいますので、人気のレシピやおかずを確認し日々の食生活を豊かにしましょう。
簡単おいしい!我が家のチンジャオロース(青椒肉絲)
材料 牛肉薄切り(豚肉でもOK) ピーマン じゃがいも(またはたけのこ水煮) (お肉の下味用)ごま油 (お肉の下味用)塩こしょう (お肉の下味用)片栗粉 ★オイスターソース ★醤油 ★砂糖 ★酒 にんにく(すりおろし) 生姜(すりおろし)
我が家では、たけのこが無い時が多いので、いつもじゃがいもで代用しています!歯ごたえがいいですよ!
調理時間の目安 約15分 費用 300円前後
制作者 nikukiu 更新日時 2012/07/13 23:44:56
簡単!フライパンだけでローストビーフ♡
材料 牛もも肉塊 クレイジーソルト(または塩) 黒コショウ ローズマリー(乾燥ものでもオッケー) にんにくすりおりし ☆ソース☆ ○玉ねぎすりおろし ○しょうゆ ○みりん ○砂糖 ○赤ワイン ○にんにくすりおろし
デパ地下で買うと数枚しか入っていないのに高い!?だったら自分で簡単に作っちゃお♡厚めに切ってたくさんほおばれます(*^_^*)
調理時間の目安 約30分 費用 2,000円前後
制作者 とまーぬ 更新日時 2015/11/29 21:15:36
★子供大好きレシピ★焼肉のタレ利用/簡単チャプチェ
材料 牛肉 焼肉のタレ(下味) 春雨 にら にんじん 玉ねぎ ゴマ油 にんにくチューブ 焼肉のタレ 白ごま
簡単ですが、しっかり味がついて子供もバクバク食べてます(^^)
調理時間の目安 約10分 費用 500円前後
制作者 タナママ2021 更新日時 2018/05/13 18:37:13
♪♪絶品★煮込みハンバーグ~きのこソース~♪♪
材料 たまねぎ 合挽き肉 卵 しめじ パン粉 牛乳 塩・こしょう ◎水 ◎酒 ◎ケチャップ ◎中濃ソース ◎しょうゆ
きのこソースが美味しくて、お気に入りです♪
調理時間の目安 約30分 費用 1,000円前後
制作者 hanakohanao 更新日時 2011/06/12 23:02:54