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食品添加物はさまざまな加工食品に使われており、安全性が確認できている添加物から危険性が指摘される食品添加物などさまざまです。
人々が口から体内へと取り込む食品添加物ですので、その安全性や危険性を知ることは非常に大切な行為ですので、食品添加物に関する事実や噂、危険性などを確認し、日々の食生活に役立てましょう。