七分つき米(水稲穀粒)は精米されて玄米か…
小麦胚芽は非常に栄養価が高いことで知られ…
水稲穀粒は水田で作られるお米の米粒のこと…
半つき米(水稲穀粒)は玄米から精白米にな…
パン粉には半生のものや乾燥されたパン粉、…
小麦タンパクは小麦から取れるグルテンその…
車麩は焼き麩や乾燥麩と同じ麩の種類で車状…
麩には生麩(なまふ)、焼き麩(やきふ)、…
即席中華めん(油揚げ)は簡単に料理で使用…
パン粉(生)はつなぎや揚げ物などに使われ…