リシンは造血作用にも関わるアミノ酸でモグロビンの生成や毛細血管の浸透圧の上昇に重要な役割を持ちます。
リシンは脳卒中の予防や肝機能の強化、免疫力の向上効果をもち、チーズなどの乳類、さわら、サバ、あじなどの魚類、小麦麦芽、オートミール、そばなどの穀類や大豆、高野豆腐、納豆などの豆類の食品や食べ物に多く含まれています。
リシンを豊富に含む食べ物や効果や効能を確認し、日々のリシンの摂取に役立てましょう。
リシン(リジン)の食べ物の含有量ランキン…
乳酸菌飲料や加工乳、ゴーダチーズなどの乳…
うずらの卵や烏骨鶏、全卵などの卵類に含ま…
センマイ(第三胃)やソーセージ、フランク…
そら豆やふき豆、黄大豆、豆乳などの豆類に…
そうめんや冷麦、パン粉、薄力粉などの穀類…