GHA

アラニンはアミノ酸のひとつで肝機能の向上やアルコール分解などの効果を持ちますし、運動時のエネルギー源のグルコースの生成する働きを持ちます。

長時間の運動を行う際には、このアラニンの必要性が高まりますしアラニンは甘みを持ちますので、グルタミン酸などとともに食品添加物としても幅広い食品に利用されています。

これらアラニンを含む食べ物や効果を確認して行きましょう。