柿の耕地、作付け面積ランキング【平成23～27年度】

Categories: 統計

柿の種類には富有、次郎、太秋、愛秋豊、御所などがあり全国各地での栽培、生産されている秋の定番の果実です。栄養素も豊富に含まれ効能や効果も様々である柿はそのまま食したり、渋柿にする等のレシピ、食べ方が定番です。

またスイーツやお菓子、ジャム、羊羹、ゼリーなど幅広い使われ方もしており、大変身近な食品、食べ物とも言えるでしょう。

さらに先に挙げた品種以外にも伊豆、早秋、貴秋、晩御所、花御所、天神御所などの品種もあり全国的に生産されている状況から様々な味わいが幅広く楽しめる果実であるとも考えられます。

今回は柿の日本国内における生産量や生産地、作付け面積などをランキング形式でまとめて行きたいと思います。

柿の種類と栄養素の効能！豊富に含まれるビタミン類

柿には豊富なビタミン類が含まれています。

ビタミンC、K、A、カロテン、B類、カリウムなど幅広い栄養素を含み美容に健康に良い果実でもあります。

カリウムなどは体内に存在する余分な塩分の排出する効能や利尿作用などがありますので、むくみの予防や高血圧の予防効果が期待できますし、ビタミンＣやカロテンは強い抗酸化作用を持つことでも知られています。

これらは老化防止に役立つ働きでありしみやしばの予防、改善効果が期待されます。また柿の旬の時期である秋の時期には季節の変化や体の順応などもありますので、栄養バランスに優れる果実の摂取はとても重要ですので豊富な栄養素を含む柿は最適かもしれません。

このように健康や美容にも良い効果を持つ柿ですが日本国内のほとんどの地域で生産されています。唯一北海道では生産されていないかほぼ皆無の栽培状況の様で、作付面積のランキングは以下の通りになります。

以下の情報は政府統計窓口の平成27年耕地及び作付面積統計から抽出しております。
元の情報が変更された場合などはズレが出る恐れもありますのでご了承下さい。
平成27年の作付け面積を基準にランキングを作成しています。
各数値の単位はhaです。
http://www.e-stat.go.jp/SG1/estat/GL08020103.do?_toGL08020103_&listID=000001141136&requestSender=dsearch

順位	都道府県	平成23年	24年	25年	26年	27年	対前年差
1位	和歌山	2820	2810	2770	2730	2690	△40
2位	奈良	1870	1870	1870	1860	1850	△10
3位	福岡	2030	1970	1900	1810	1720	△90
4位	岐阜	1400	1360	1350	1340	1320	△20
5位	愛知	1290	1280	1260	1250	1240	△10
6位	福島	1390	1350	1340	1330	1240	△90
7位	山形	1010	989	962	932	904	△28
8位	長野	697	702	697	685	681	△4
9位	新潟	733	706	692	682	677	△5
10位	愛媛	756	732	705	692	658	△34

特にシェアを独占している生産地もなく満遍なく生産、栽培されている印象の柿ですが近畿地方での栽培が盛んなようです。

果実は栽培環境に敏感な事が多いので当然栽培に向いている地域や地方にはりんごやみかんの様に偏りが出る事がありますが、柿は全国的に満遍なく生産されていますね。

地方、地域	平成23年	24年	25年	26年	27年	対前年差
全国	23000	22600	22300	21900	21400	△500
北海道	0	0	0	0	0	0
東北	2980	2910	2860	2820	2690	△130
北陸	1500	1470	1450	1440	1430	△10
関東・東山	2960	2930	2910	2890	2850	△40
東海	3730	3680	3630	3580	3530	△50
近畿	5350	5330	5280	5220	5160	△60
中国	1890	1850	1810	1770	1720	△50
四国	1420	1390	1360	1340	1290	△50
九州	3150	3090	2990	2880	2780	△100

全国の都道府県で満遍なく生産されているという事は、市場に出回っている柿は近場の生産地、栽培地の物が流通などの関係上多くなる確率が高くなる物と思います。

関東地方であれば福島や新潟、岐阜などで栽培された柿が多いのでしょうか？ここら辺は不明です。

全国都道府県ごとの柿の生産量、作付け面積は以下の通りです。

都道府県	平成23年	24年	25年	26年	27年	対前年差
北海道	0	0	0	0	0	0
青森	44	44	44	44	44	0
岩手	65	65	63	63	63	0
宮城	401	398	392	388	371	△17
秋田	64	64	64	64	64	0
山形	1010	989	962	932	904	△28
福島	1390	1350	1340	1330	1240	△90
茨城	433	424	423	418	407	△11
栃木	129	128	125	125	122	△3
群馬	210	208	207	206	202	△4
埼玉	164	160	159	158	156	△2
千葉	274	269	266	265	260	△5
東京	90	93	97	97	95	△2
神奈川	294	286	283	281	278	△3
新潟	733	706	692	682	677	△5
富山	305	305	303	302	300	△2
石川	321	318	315	315	315	0
福井	138	138	138	138	138	0
山梨	664	659	654	652	644	△8
長野	697	702	697	685	681	△4
岐阜	1400	1360	1350	1340	1320	△20
静岡	578	575	566	553	543	△10
愛知	1290	1280	1260	1250	1240	△10
三重	474	466	454	441	432	△9
滋賀	163	160	158	157	157	0
京都	215	214	212	212	212	0
大阪	65	62	59	58	56	△2
兵庫	209	209	204	202	188	△14
奈良	1870	1870	1870	1860	1850	△10
和歌山	2820	2810	2770	2730	2690	△40
鳥取	336	329	317	317	309	△8
島根	456	431	403	373	351	△22
岡山	451	450	446	436	424	△12
広島	395	391	389	387	383	△4
山口	253	253	252	252	252	0
徳島	256	255	251	248	239	△9
香川	220	218	218	212	212	0
愛媛	756	732	705	692	658	△34
高知	183	183	183	183	183	0
福岡	2030	1970	1900	1810	1720	△90
佐賀	157	153	154	154	154	0
長崎	122	122	119	119	118	△1
熊本	425	424	424	413	407	△6
大分	173	171	165	165	164	△1
宮崎	153	152	144	140	135	△5
鹿児島	97	93	83	80	78	△2
沖縄	0	0	0	0	0	0