GHA

ナイアシンとは補酵素としてさまざまな代謝、糖質、脂質、たんぱく質の代謝に関わるビタミンで、動物性食品ではニコチンアミド、植物性食品ではニコチン酸として存在しています。

発見当初はビタミンB3と呼ばれ必須アミノ酸のトリプトファンからも作られる水溶性ビタミンで、トリプトファン60mgからナイアシン1mgが作られますし、体内でもっとも多く存在する補酵素に合成されていきます。

皮膚や粘膜の健康維持、神経の安定、アルコールの代謝などの効果を持ちますので、ナイアシンの働きを確認しておきましょう。