黒砂糖は糖分以外にも多くの栄養素と成分を含み、さまざまな効果や効能が得られる砂糖であることは案外知られていません。 上白糖、グラニュー糖、和三盆、ザラメ糖、三温糖、赤砂糖等と同じ砂糖の一種であり、原料はサトウキビで日本国内において主なサトウキビの生産地である沖縄や鹿児島の離
銅は牛、豚、鶏レバー、イイダコ、シャコなどの食べ物に多く含まれるミネラルですが、骨や血管の成長を助け鉄を血液中のトランスフェリンに受け渡す効能をもつ栄養素です。 銅は摂取量が少ないと吸収率が自然とあがり、摂取量が多いと吸収率が下がる特徴があり体内で自然と調整が起きる珍しい栄
グリシンを含む食べ物の総合ランキングと肉類や魚介類などの食品カテゴリーごとのランキングの確認に、グリシンの効果や効能を確認し日々の摂取量の基準や栄養バランスの調整に役立てましょう。 アミノ酸にはグリシン以外にもバリン、セリン、トリプトファン、シスチン、アミノ酸などの種類があ
アラニン食べ物の総合ランキングと食品カテゴリー別のランキングをまとめて確認し、種類も豊富なアミノ酸を日々の食生活の中に取入れて行きましょう。 アミノ酸にはアラニン以外にもグリシン、リシン、芳香族のアミノ酸、ヒスチジン、アスパラギン酸などの種類がありますが、アラニンはグルタミ
フェニルアラニン食べ物の総合ランキングと食品ジャンルごとの含有量一覧をまとめて確認できます。また、アミノ酸には芳香族アミノ酸のフェニルアラニン以外にもグリシン、グルタミン酸、アルギニン、アラニン、ロイシンなどの種類がありますが、それらアミノ酸の中でも芳香族アミノ酸のフェニルアラニ
ヘーゼルナッツやごま、アーモンドなどの種実類に含まれるビタミンE含有量のランキングと各栄養素の効果や効能などを確認して、日々の食生活や栄養管理に役立てましょう。 ビタミンEは抗酸化作用が強く、同じく抗酸化作用をもつビタミンA、Cなどの栄養素と合わせて摂取することでその効果が
唐辛子や落花生、わらびなどの野菜類に含まれる栄養素の効果とビタミンEの含有量ランキングをまとめて確認して行きましょう。 ビタミンEは脂肪組織、心筋、筋肉、肝臓、骨髄、子宮などの生体膜に存在するビタミン類で、強い抗酸化作用をもつ栄養素として体内の活性酸素による細胞の酸化の予防
ビタミンDが豊富な食材は幅広い食品カテゴリー存在しますが、今回は豆類の食品に含まれるビタミンDの含有量ランキングをまとめていきたいと思います。 ビタミンDにはD2とD3の種類があり、それぞれ効果も違ってきますが、きのこ類の食べ物の干ししいたけやしめじ、まいたけは天日干しをす
ビオチンの抜け毛への効果と荏胡麻や蓮などの種実類、ひまわりやアーモンドに含まれるビオチンの含有量ランキングの確認と、ビオチンは酵素のたんぱく質と結合しDNAの合成に関わる酵素の補酵素として働き、細胞の合成に関わります。 [caption id="attachment_322
セレンを含む食品の含有量ランキングとセレンの効果や効能とかつお節やあんきもなどの魚介類の食べ物の一覧を確認し、日々のセレンの摂取や健康管理、美容などに役立てましょう。 セレンはミネラルのひとつで摂取後は尿で排出され体内調整される特徴がありますし、土壌に含まれているセレンが食
サイト内検索
食品標準成分表の検索