マンガン食べ物ランキング

マンガンを含む食べ物のランキングを食品カテゴリーごとと総合ジャンルでのランキングにまとめてありますので、マンガンの各食品の含有量を確認し日々の食生活の栄養バランスの調整や摂取量の目安に役立てましょう。

マンガンは。酵素の働きの活性化に関わるミネラルで、骨の発育や代謝機能にも関わる働きを持ちますし、抗酸化作用がありますので細胞の酸化を予防し美容効果などが期待されるミネラルのひとつです。

のり
のり

摂取量のほとんどが胆液や膵液として消化管へと排出されていきますので、通常ではマンガンの過剰摂取は無いとされていますので特に心配はありませんが、骨の発育促進に関わるミネラルですので、成長期の子供には摂取させておきたいミネラルのひとつです。

マンガンは吸収率が少ないものの必要量も少ないので不足の心配は少ない栄養素ですが、欠乏症では成長阻害、骨格の発育不全、糖質脂質の代謝異常などの症状が出るとも言われますので注意が必要です。

また、マンガンは吸収後は肝臓に送られさまざまな酵素の補酵素として働くミネラルで、骨の成長にも関わり成長期や発育期に役立つミネラルですので、必要量を守った摂取を心がけたい栄養素です。

これらの効果や効能のある栄養素ですが、ここからは各食品ジャンルごとの含有量ランキングの確認を行って行きたいと思います。

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マンガン含有量、総合ランキング、TOP10 (100g辺り)

カマンガンの含有量が多い食べ物の総合ランキングを表示しています、対象食品ジャンルごとのランキングは下部に掲載していますのでご確認下さるか、対象となるジャンルを上記メニューより選択してください。

マンガン含有量ランキング、TOP10 (100g辺り)
順位ジャンル食品名含有量
1位調味料及び香辛料類<香辛料類> 粉93.00mg
2位し好飲料類玉露 茶71.00mg
3位し好飲料類せん茶 茶55.00mg
4位調味料及び香辛料類さんしょう 粉41.00mg
5位調味料及び香辛料類さんしょう 粉28.00mg
6位野菜類ずいき 干しずいき 乾25.00mg
7位し好飲料類紅茶 茶21.00mg
8位藻類あおさ 素干し17.00mg
9位藻類あおのり 素干し13.00mg
10位調味料及び香辛料類にんにく類 粉10.00mg
出典 : 文部科学省、科学技術・学術審議会資源調査分科会
日本食品標準成分表2010のデータより抜粋
url : http://www.mext.go.jp/b_menu/shingi/gijyutu/gijyutu3/houkoku/1298713.htm
 食品標準成分表  栄養素別、食品含有量  アミノ酸含有量  食事摂取基準量 

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菓子類の食べ物のマンガン含有量ランキング、 (100g辺り)

菓子類の食べ物や食品に含まれるマンガンの含有量ランキングを以下でまとめていますので、ご確認ください。

順位ジャンル食品名含有量
1位菓子類米菓 あられ1.34mg
2位菓子類米菓 塩せんべい1.06mg
3位菓子類南部せんべい ごま入り0.86mg
4位菓子類米菓 甘辛せんべい0.73mg
5位菓子類南部せんべい 落花生入り0.71mg
6位菓子類米菓 揚げせんべい0.68mg
7位菓子類和干菓子類 おのろけ豆0.63mg
8位菓子類ビスケット ハードビスケット0.58mg
9位菓子類クラッカー ソーダクラッカー0.55mg
10位菓子類和干菓子類 芋かりんとう0.51mg
11位菓子類クラッカー オイルスプレークラッカー0.49mg
12位菓子類中華まんじゅう 肉まん0.48mg
13位菓子類和干菓子類 おこし0.48mg
14位菓子類スナック類 小麦粉あられ0.45mg
15位菓子類かりんとう 白0.44mg
16位菓子類ビスケット プレッツェル0.43mg
17位菓子類ビスケット ロシアケーキ0.41mg
18位菓子類チョコレート類 ミルクチョコレート0.41mg
19位菓子類チョコレート類 カバーリングチョコレート0.40mg
20位菓子類ポテトチップス ポテトチップス0.40mg
21位菓子類小麦粉せんべい かわらせんべい0.35mg
22位菓子類クラッカー パフパイ0.35mg
23位菓子類くし団子 しょうゆ0.34mg
24位菓子類ビスケット ソフトビスケット0.33mg
25位菓子類かりんとう 黒0.33mg
26位菓子類くし団子 あん0.30mg
27位菓子類ポテトチップス 成形ポテトチップス0.30mg
28位菓子類くし団子 げっぺい0.29mg
29位菓子類クラッカー サブレ0.26mg
30位菓子類甘納豆 きりざんしょ0.25mg
31位菓子類パイ パイ皮0.24mg
32位菓子類 ジャムパン0.24mg
33位菓子類ドーナッツ ケーキドーナッツ0.24mg
34位菓子類パイ ミートパイ0.23mg
35位菓子類ビスケット類 ウエハース0.23mg
36位菓子類ケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー0.22mg
37位菓子類パイ ホットケーキ0.21mg
38位菓子類ドーナッツ イーストドーナッツ0.20mg
39位菓子類甘納豆 うぐいすもち0.20mg
40位菓子類 クリームパン0.19mg
41位菓子類 チョココロネ0.18mg
42位菓子類 ちまき0.17mg
43位菓子類ワッフル ジャム入り0.16mg
44位菓子類ワッフル カスタードクリーム入り0.15mg
45位菓子類パイ アップルパイ0.13mg
46位菓子類甘納豆 今川焼0.12mg
47位菓子類甘納豆 ういろう0.12mg
48位菓子類ケーキ・ペストリー類 スポンジケーキ0.10mg
49位菓子類スナック類 コーンスナック0.08mg
50位菓子類甘納豆 カステラ0.08mg
出典 : 文部科学省、科学技術・学術審議会資源調査分科会
文部科学省がまとめた日本食品標準成分表2015年版(七訂)アミノ酸成分を元に作成
URL : http://www.mext.go.jp/a_menu/syokuhinseibun/1365473.htm
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マンガンを含む食べ物の詳細ジャンル(クリックで表示)

マンガンは骨に最も多く含まれる成分で、カルシウムやマグネシウムなどを同様に骨の強化に役立つミネラルですすし、肝臓、腎臓、膵臓、髪の毛にも多く含まれるミネラルで代謝機能にも関わる働きを持ちます。

土壌に多く含まれるミネラルで、お茶、穀物、種実などの植物性の食べ物に多く含まれる栄養素で、アマランサス、イタヤ貝、ずいき、くり、油揚げ、あおのり、しょうが、たくあん漬け、干し柿などの食べ物に多く含まれます。

こちらのカテゴリー、食品ジャンルを選択すると対象の食べ物ジャンルごとの含有量のランキングが表示されます。

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まとめ

マンガンは糖質や脂質の代謝に関わる効能をもち、ダイエットにつながる働きも期待されますし、たんぱく質やDNAの合成に関わる酵素の補酵素となるミネラルで代謝機能にもかかわります。

これらマンガンの含有量が高い食べ物のランキングを参考に日々の食生活に役立てましょう。

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