カルシウム食べ物ランキング

カルシウムの食べ物ランキングを確認し日々のカルシウムの摂取や食事のレシピ、子供の成長にも大きく関わる栄養素であるカルシウムの日々の摂取に役立てましょう。

カルシウムは骨や歯の成長や強化に重要な栄養素であることは広く知られていますしイライラ感や神経過敏などにも関わるミネラルで、魚介類や藻類、乳類の食べ物に多く含まれますので日常的に摂取しやすい栄養素ですが、最近はカルシウムの吸収を邪魔するリンを過剰に含んだインスタント食品なども多くあるので注意が必要です。

チーズ
チーズ

カルシウムはビタミンD、アルギニン、リジンなどのアミノ酸や栄養素と共に摂取することで吸収率がアップしますし、マンガンや銅、フッ素などのミネラル分も骨の強化に役立つ栄養素です。

カルシウムは神経刺激が正常に伝達するように保ちますし、体内の骨は絶えず作り直されていますので絶えずカルシウムが必要となりますし、成長期ではなおさらカルシウムの必要量が高まりますので、日々の摂取がとても大切になってきます。

以下でまとめてあるカルシウムの食べ物ランキングを確認し、日々のカルシウムの摂取に役立てましょう。

カルシウムはどじょう、干しえび、牛乳、イワシ、煮干、チーズ、木綿豆腐、モロヘイヤ、小松菜、つるむらさきなどの食品に多く含まれるミネラルで、血中のカルシウム量が下がると骨から溶け出す性質を持ちます。

その為、日々カルシウムの摂取を行わないとどんどん骨から溶け出してしまうことになってしまい、骨密度の低下や骨粗鬆症などの症状につながりますので毎日のカルシウムの摂取は非常に重要です。

また、ビタミンDはカルシウムとリンの吸着を高め骨の強化につながる栄養素ですし、マグネシウムとカルシウムの摂取バランスも骨の強化には欠かせないですので、総合的な栄養バランスも大切ですがここからは各食品ジャンルごとの含有量ランキングの確認を行って行きたいと思います。

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カルシウム含有量、総合ランキング、TOP10 (100g辺り)

カルシウムの含有量が多い食べ物の総合ランキングを表示しています、対象食品ジャンルごとのランキングは下部に掲載していますのでご確認下さるか、対象となるジャンルを上記メニューより選択してください。

カルシウム含有量ランキング、TOP10 (100g辺り)
順位ジャンル食品名含有量
1位魚介類加工品 干しえび7100mg
2位魚介類加工品 がん漬4000mg
3位調味料及び香辛料類にんにく類 粉2800mg
4位魚介類うるめいわし 田作り2500mg
5位調味料及び香辛料類<その他> ベーキングパウダー2400mg
6位魚介類うるめいわし 煮干し2200mg
7位魚介類さくらえび 素干し2000mg
8位魚介類加工品 つくだ煮1800mg
9位調味料及び香辛料類タイム 粉1700mg
10位種実類けし 乾1700mg
出典 : 文部科学省、科学技術・学術審議会資源調査分科会
日本食品標準成分表2010のデータより抜粋
url : http://www.mext.go.jp/b_menu/shingi/gijyutu/gijyutu3/houkoku/1298713.htm
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野菜類の食べ物のカルシウム含有量ランキング、 (100g辺り)

野菜類の食べ物や食品に含まれるカルシウムの含有量ランキングを以下でまとめていますので、ご確認ください。

順位ジャンル食品名含有量
1位野菜類ずいき 干しずいき 乾1200mg
2位野菜類唐辛子 葉・果実 油いため550mg
3位野菜類だいこん 切干しだいこん540mg
4位野菜類唐辛子 葉・果実 生6490mg
5位野菜類なずな 葉 生290mg
6位野菜類パセリ 葉 生1290mg
7位野菜類ぬかみそ漬 葉2280mg
8位野菜類モロヘイヤ 茎葉 生260mg
9位野菜類だいこん 葉 生1260mg
10位野菜類かんぴょう 乾250mg
11位野菜類かぶ 葉 生3250mg
12位野菜類塩漬 葉2240mg
13位野菜類バジル 葉 生2240mg
14位野菜類しそ 葉 生230mg
15位野菜類だいこん 葉 ゆで220mg
16位野菜類ケール 葉 生220mg
17位野菜類ぎょうな 葉 生1210mg
18位野菜類つまみな 葉 生210mg
19位野菜類ぎょうな 葉 ゆで200mg
20位野菜類ぎょうな 塩漬1200mg
21位野菜類ひのな 葉 生200mg
22位野菜類わらび 干しわらび 乾200mg
23位野菜類さんとうさい 塩漬190mg
24位野菜類かぶ 葉 ゆで3190mg
25位野菜類蓬 葉 生180mg
26位野菜類つるむらさき 茎葉 ゆで180mg
27位野菜類小松菜 葉 生1170mg
28位野菜類ロケットサラダ 葉 生170mg
29位野菜類葉だいこん 葉 生2170mg
30位野菜類モロヘイヤ 茎葉 ゆで170mg
31位野菜類菊 菊のり160mg
32位野菜類和種なばな 花らい・茎 生160mg
33位野菜類おおさかしろな 葉 生150mg
34位野菜類干しぜんまい 干し若芽 乾150mg
35位野菜類すぐきな 葉 生2150mg
36位野菜類たかな たかな漬150mg
37位野菜類小松菜 葉 ゆで150mg
38位野菜類つるむらさき 茎葉 生150mg
39位野菜類おかひじき 茎葉 生150mg
40位野菜類おかひじき 茎葉 ゆで150mg
41位野菜類からしな 塩漬150mg
42位野菜類からしな 葉 生140mg
43位野菜類さんとうさい 葉 生140mg
44位野菜類キンサイ 茎葉 ゆで140mg
45位野菜類蓬 葉 ゆで140mg
46位野菜類おおさかしろな 葉 ゆで140mg
47位野菜類ザーサイ 漬物140mg
48位野菜類長崎白菜 葉 生140mg
49位野菜類和種なばな 花らい・茎 ゆで140mg
50位野菜類キンサイ 茎葉 生140mg
出典 : 文部科学省、科学技術・学術審議会資源調査分科会
文部科学省がまとめた日本食品標準成分表2015年版(七訂)アミノ酸成分を元に作成
URL : http://www.mext.go.jp/a_menu/syokuhinseibun/1365473.htm
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カルシウムを含む食べ物の詳細ジャンル(クリックで表示)

カルシウムは骨や歯を作り強化する働きをもち血液の凝固や神経の働きに関わりますし、カルシウムは日光浴で皮下で作り出せる特性もありますので日光浴も重要です。

また、カルシウムの吸収を妨げるシュウ酸、フィチン酸、リン酸の摂取、過剰摂取はさけたい所ですが、インスタント食品などが広く普及する近年の食生活ではこうした成分の摂取量も増えていますので、カルシウムの吸収面を考えると注意が必要です。

カルシウムとマグネシウムのバランスは2対1以上が理想的とされますし、マグネシウムはカルシウムとカリウムの体内バランスを保つ役割も考えられるのでカルシウムと共マグネシウムの摂取も重要となりますので栄養バランスも大切です。

こちらのカテゴリー、食品ジャンルを選択すると対象の食べ物ジャンルごとの含有量のランキングが表示されます。

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 カルシウム不足は食事で解決!子供の成長への影響と症状の把握

カルシウム不足はイライラ感を生んだり歯、爪の形成や髪の発育、骨への悪影響など多くの病気や症状を生み出します。 一方これらの原因となるカルシウム不足の予防には毎日の食事からの適切な摂取や豊富に含む食品や食材を使ったレシピの再確認とおかずやおつまみの組み合わせなど他の栄養成分と

まとめ

カルシウムは不足の際の欠乏症では骨の形成異常、骨軟化症、筋肉の痙攣などの症状につながることがありますし、逆に過剰摂取ではアルカリ症候群、腎臓結石、動脈硬化の原因となるなど問題点も挙げられています。

子供の成長期などはカルシウムの必要量もとても高まりますので、多くのカルシウムが摂取できる食生活や食事のレシピが必要となりますので、これらのランキングを参考に日々の食生活に役立てましょう。

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