トリプトファン食べ物ランキング

トリプトファンの食べ物の総合ランキングと食品ジャンルごとの含有量一覧をまとめて確認して行きたいと思います。また、アミノ酸にはトリプトファン以外にもバリン、シスチン、芳香族アミノ酸、グリシンなどの種類がありますが、それらアミノ酸の中でもトリプトファンにはさまざまな効能があります。

体内で合成できないか合成速度が遅く食事や食べ物からの摂取が必要なアミノ酸が必須アミノ酸ですが、これら必須アミノ酸にはバリン、イソロイシン、ロイシン、メチオニン、リジン(リシン)、フェニルアラニン、トリプトファン、スレオニン(トレオニン)、ヒスチジンなどの種類があります。

ヨーグルト
ヨーグルト

快眠効果が高く安眠や快適な睡眠につながる代表的なアミノ酸がトリプトファンで、セロトニンの原料ともなりますしチーズ、バナナ、卵黄、ピーナッツなどに多く含まれるアミノ酸です。

トリプトファンの吸収を助けるビタミンB群、鉄分、ブドウ糖などがありますので、これらの栄養素と共に摂取するといいでしょう。

また、トリプトファンは牛乳、乳製品全般、レバー、小麦、オートミール、そば、スパゲッティー、バナナ、エンドウ豆、大豆、高野豆腐、きな粉など幅広い食品に多く含まれますが、ここからは食品ジャンルごとの含有量ランキングを確認して行きたいと思います。

アミノ酸食べ物ランキングメニュー
 アルギニン食べ物ランキング
 イソロイシン食べ物ランキング
 ロイシン食べ物ランキング
 リシン食べ物ランキング
 メチオニン食べ物ランキング
 シスチン食べ物ランキング
 フェニルアラニン食べ物ランキング
 チロシン食べ物ランキング
 トレオニン食べ物ランキング
 トリプトファン食べ物ランキング
 バリン食べ物ランキング
 ヒスチジン食べ物ランキング
 アラニン食べ物ランキング
 アスパラギン酸食べ物ランキング
 グルタミン酸食べ物ランキング
 グリシン食べ物ランキング
 プロリン食べ物ランキング
 セリン食べ物ランキング

 ジャンル別メニュー(ジャンル別の詳細メニューが表示されます)

 穀類  いも及びでん粉類  砂糖及び甘味類  豆類  種実類   野菜類  果実類  きのこ類  藻類  魚介類   肉類  卵類  乳類  油脂類  菓子類   し好飲料類  調味料及び香辛料類  調理加工食品類

トリプトファン含有量、総合ランキング、TOP20 (100g辺り)

トリプトファンの含有量が多い食べ物の総合ランキングを表示しています、対象食品ジャンルごとのランキングは下部に掲載していますのでご確認下さるか、対象となるジャンルを上記メニューより選択してください。

順位ジャンル食品名含有量
1位卵類卵白 乾燥卵白1300mg
2位魚介類かずのこ 乾1300mg
3位豆類分離大豆たんぱく 塩分無調整タイプ1200mg
4位乳類(その他) カゼイン1100mg
5位魚介類加工品 削り節1000mg
6位魚介類加工品 かつお節950mg
7位魚介類しらす干しかたくちいわし、まいわし等の幼魚 たたみいわし870mg
8位豆類分離大豆たんぱく 繊維状大豆たんぱく870mg
9位豆類大豆たんぱく 濃縮大豆たんぱく850mg
10位豆類えんどう グリンピース(揚げ豆)790mg
11位穀類小麦たんぱく 粉末状780mg
12位豆類凍り豆腐 乾750mg
13位魚介類まだら別名: 干しだら730mg
14位魚介類魚体全体 田作り720mg
15位豆類湯葉 干し、乾710mg
16位卵類全卵 乾燥全卵700mg
17位豆類大豆たんぱく 粒状大豆たんぱく680mg
18位乳類ナチュラルチーズ パルメザン590mg
19位魚介類加工品 するめ590mg
20位豆類いり大豆 黄大豆550mg
出典 : 文部科学省、科学技術・学術審議会資源調査分科会
文部科学省がまとめた日本食品標準成分表2015年版(七訂)アミノ酸成分を元に作成
URL : http://www.mext.go.jp/a_menu/syokuhinseibun/1365473.htm
 食品標準成分表  栄養素別、食品含有量  アミノ酸含有量  食事摂取基準量 

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順位ジャンル食品名
1位アミノ酸食べ物からのトリプトファンの摂取が面倒な場合の簡単な摂取方法
2位アミノ酸睡眠効果を高める国産L-トリプトファンEX(300mg×90粒)
3位アミノ酸世界安全認定・医薬品工場指定製造】 1日450mgお徳用

豆類の食べ物のトリプトファン含有量ランキング、 (100g辺り)

豆類の食べ物や食品に含まれるトリプトファンの含有量ランキングを以下でまとめていますので、ご確認ください。

順位ジャンル食品名含有量
1位豆類分離大豆たんぱく 塩分無調整タイプ1200mg
2位豆類分離大豆たんぱく 繊維状大豆たんぱく870mg
3位豆類大豆たんぱく 濃縮大豆たんぱく850mg
4位豆類えんどう グリンピース(揚げ豆)790mg
5位豆類凍り豆腐 乾750mg
6位豆類湯葉 干し、乾710mg
7位豆類大豆たんぱく 粒状大豆たんぱく680mg
8位豆類いり大豆 黄大豆550mg
9位豆類きな粉 脱皮大豆、黄大豆540mg
10位豆類いり大豆 青大豆530mg
11位豆類きな粉 全粒大豆、青大豆530mg
12位豆類いり大豆 黒大豆520mg
13位豆類凍り豆腐 ろくじょう豆腐510mg
14位豆類きな粉 全粒大豆、黄大豆510mg
15位豆類全粒 ブラジル産、黄大豆、乾500mg
16位豆類全粒 国産、黄大豆、乾490mg
17位豆類全粒 米国産、黄大豆、乾490mg
18位豆類全粒 国産、黒大豆、乾480mg
19位豆類全粒 中国産、黄大豆、乾470mg
20位豆類油揚げ 油抜き、焼き380mg
21位豆類油揚げ 生350mg
22位豆類湯葉 生310mg
23位豆類おから 乾燥310mg
24位豆類あん さらしあん290mg
25位豆類ささげ 全粒、乾280mg
26位豆類油揚げ 油抜き、生280mg
27位豆類りょくとう 全粒、乾250mg
28位豆類納豆類 糸引き納豆240mg
29位豆類つるあずき 全粒、乾240mg
30位豆類蒸し大豆 黄大豆240mg
31位豆類納豆類 挽きわり納豆240mg
32位豆類らいまめ 全粒、乾230mg
33位豆類あずき 全粒、乾230mg
34位豆類そらまめ 全粒、乾220mg
35位豆類油揚げ がんもどき220mg
36位豆類いんげんまめ 全粒、乾220mg
37位豆類湯葉 干し、湯戻し210mg
38位豆類全粒 国産、黄大豆、ゆで210mg
39位豆類そらまめ フライビーンズ210mg
40位豆類えんどう 塩豆210mg
41位豆類ひよこまめ 全粒、乾200mg
42位豆類えんどう 全粒、青えんどう、乾200mg
43位豆類きな粉 ぶどう豆200mg
44位豆類水煮缶詰 黄大豆190mg
45位豆類べにばないんげん 全粒、乾190mg
46位豆類油揚げ 油抜き、ゆで190mg
47位豆類ひよこまめ 全粒、フライ、味付け180mg
48位豆類湯葉 テンペ170mg
49位豆類レンズまめ 全粒、乾170mg
50位豆類豆腐・油揚げ類 生揚げ160mg
出典 : 文部科学省、科学技術・学術審議会資源調査分科会
文部科学省がまとめた日本食品標準成分表2015年版(七訂)アミノ酸成分を元に作成
URL : http://www.mext.go.jp/a_menu/syokuhinseibun/1365473.htm
 食品標準成分表  栄養素別、食品含有量  アミノ酸含有量  食事摂取基準量 

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トリプトファンを含む食べ物の詳細ジャンル(クリックで表示)

トリプトファンは吸収力が低く食事で摂取してもほとんど体外に排出されてしまうともされますが、同じアミノ酸のグリシンは睡眠の質をよくするともいわれており同じく安眠効果をもち快眠につながるのがトリプトファンです。

こちらのカテゴリー、食品ジャンルを選択すると対象の食べ物ジャンルごとのトリプトファン含有量のランキングが表示されます。

 ジャンル別メニュー(ジャンル別の詳細メニューが表示されます)

 穀類  いも及びでん粉類  砂糖及び甘味類  豆類  種実類   野菜類  果実類  きのこ類  藻類  魚介類   肉類  卵類  乳類  油脂類  菓子類   し好飲料類  調味料及び香辛料類  調理加工食品類

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 グリシン食べ物ランキング
 プロリン食べ物ランキング
 セリン食べ物ランキング

 thrアミノ酸のトレオニンを含むコウイカや真鯛、スケトウダラなどの含有量ランキング

まとめ

アミノ酸には多くの種類がありトリプトファンはヘモグロビンの生成に関与するアミノ酸で、リシンを豊富に含む食べ物には肉、魚、乳製品、豆など幅広く存在します。

ヒスチジンは魚類や肉類、乳製品といったたんぱく質の豊富な食品に多く含まれていますし、これらのアミノ酸の適切な摂取を日々心がけて健康的な栄養素の摂取、アミノ酸の摂取をこころがけましょう。

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