リシン食べ物ランキング

リシン(リジン)の食べ物の含有量ランキング、ジャンルごとのランキングの一覧と効果をまとめて確認し日々の食事管理や栄養バランスに役立てましょう。

リシンはブドウ糖の代謝やカルシウムの吸収、沈着を促進する働きをもつアミノ酸で、アミノ酸にはリシン(リジン)以外にもグリシン、トレオニン、アラニン、フェニルアラニンなどの種類がありますが、それらアミノ酸の中でもリシン(リジン)にはさまざまな効能があります。

緑黄色野菜
緑黄色野菜

リシンはサプリメントとしてヘルペスの予防などに効果をもつアミノ酸で、チーズなどの乳類、さわら、サバ、あじなどの魚類、小麦麦芽、オートミール、そばなどの穀類や大豆、高野豆腐、納豆などの豆類の食品や食べ物にリシンが多く含まれて居ます。

リシンはタンパク質構成アミノ酸で、必須アミノ酸でもあるリシンを多く含む食べ物の総合ランキングとジャンルごとのランキングを確認していきます。

リシンを豊富に含む副食(肉、魚、乳製品、豆など)が幅広くあり、体内で合成できないか合成速度が遅く食事や食べ物からの摂取が必要な必須アミノ酸のひとつで、これら必須アミノ酸にはバリン、イソロイシン、ロイシン、メチオニン、リジン(リシン)、フェニルアラニン、トリプトファン、スレオニン(トレオニン)、ヒスチジンなどの種類があります。

アミノ酸食べ物ランキングメニュー
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リシン(リジン)含有量、総合ランキング、TOP20 (100g辺り)

リシン(リジン)の含有量が多い食べ物の総合ランキングを表示しています、対象食品ジャンルごとのランキングは下部に掲載していますのでご確認下さるか、対象となるジャンルを上記メニューより選択してください。

順位ジャンル食品名含有量
1位乳類(その他) カゼイン7100mg
2位魚介類加工品 かつお節6600mg
3位魚介類加工品 削り節6500mg
4位魚介類しらす干しかたくちいわし、まいわし等の幼魚 たたみいわし6400mg
5位魚介類まだら別名: 干しだら6400mg
6位卵類卵白 乾燥卵白6100mg
7位魚介類魚体全体 田作り6000mg
8位豆類分離大豆たんぱく 塩分無調整タイプ5500mg
9位魚介類かずのこ 乾5400mg
10位魚介類加工品 するめ4300mg
11位魚介類貝柱 煮干し4300mg
12位豆類分離大豆たんぱく 繊維状大豆たんぱく4100mg
13位豆類大豆たんぱく 濃縮大豆たんぱく4000mg
14位肉類その他 ゼラチン3600mg
15位魚介類計 煮干し3600mg
16位豆類湯葉 干し、乾3500mg
17位卵類全卵 乾燥全卵3500mg
18位魚介類しらす干しかたくちいわし、まいわし等の幼魚 半乾燥品3500mg
19位豆類凍り豆腐 乾3500mg
20位肉類ヒレ 赤肉、焼き3500mg
出典 : 文部科学省、科学技術・学術審議会資源調査分科会
文部科学省がまとめた日本食品標準成分表2015年版(七訂)アミノ酸成分を元に作成
URL : http://www.mext.go.jp/a_menu/syokuhinseibun/1365473.htm
 食品標準成分表  栄養素別、食品含有量  アミノ酸含有量  食事摂取基準量 

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順位ジャンル食品名
1位アミノ酸天然アミノ酸高機能素材 ハイブリッド リシンの原液10ml
2位アミノ酸髪の毛ふっさふさ?そんなリジンの効果とは?
3位アミノ酸抜け毛の気になる方に!最も不足しやすい必須アミノ酸

砂糖及び甘味類の食べ物のリシン(リジン)含有量ランキング、 (100g辺り)

砂糖及び甘味類の食べ物や食品に含まれるリシン(リジン)の含有量ランキングを以下でまとめていますので、ご確認ください。

順位ジャンル食品名含有量
1位砂糖及び甘味類(その他) はちみつ5.0mg
出典 : 文部科学省、科学技術・学術審議会資源調査分科会
文部科学省がまとめた日本食品標準成分表2015年版(七訂)アミノ酸成分を元に作成
URL : http://www.mext.go.jp/a_menu/syokuhinseibun/1365473.htm
 食品標準成分表  栄養素別、食品含有量  アミノ酸含有量  食事摂取基準量 

リシン(リジン)を含む食べ物の詳細ジャンル(クリックで表示)

こちらのカテゴリー、食品ジャンルを選択すると対象の食べ物ジャンルごとのリシン(リジン)含有量のランキングが表示されます。

 ジャンル別メニュー(ジャンル別の詳細メニューが表示されます)

 穀類  いも及びでん粉類  砂糖及び甘味類  豆類  種実類   野菜類  果実類  きのこ類  藻類  魚介類   肉類  卵類  乳類  油脂類  菓子類   し好飲料類  調味料及び香辛料類  調理加工食品類

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まとめ

リシンは脂肪をエネルギーに変換する際に重要なカルニチンの材料となるアミノ酸で魚介類、肉類、レバー類などに多く含まれますが、さまざまな食べ物に含まれている必須アミノ酸です。これらの食品を日々の食生活に活かし、健康的な食習慣に役立てましょう。

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