食品別の栄養素含有量一覧!標準成分表調べ

グラフ

たんぱく質、脂質、ナトリウム、カリウム、カルシウム、マグネシウム、リン、鉄、亜鉛、銅、マンガン、ヨウ素、セレン、クロム、モリブデン、ビタミン、A レチノール、A α-カロテン、A β-カロテン、A β-クリプトキサンチン、A β-カロテン当量、A レチノール当量、D、E α-トコフェノール、E β-トコフェノール、E γ-トコフェノール、E δ-トコフェノール、K、ナイアシン、B1、B2、B6、B12、葉酸、パントテン酸、ビオチン、C、脂肪酸、飽和脂肪酸、一価不飽和脂肪酸、多価不飽和脂肪酸、食物繊維、水溶性、不溶性など、これらの栄養素が食品に含まれる含有量の一覧表示。

文部科学省がまとめた2010年のデータベースを元に穀類や野菜類、魚類などジャンルごとに分かりやすく表示。

栄養成分がどの食品や食べ物にどれだけ含まれるかを確認し、健康管理や食事のレシピ、栄養バランスの調整につなげましょう。

以下のデータは文部科学省、科学技術・学術審議会資源調査分科会
日本食品標準成分表2010のデータより抜粋しています。
url http://www.mext.go.jp/b_menu/shingi/gijyutu/gijyutu3/houkoku/1298713.htm

栄養素含有量一覧のジャンル別メニュー(詳細メニューの表示)

以下のメニューをクリックすると選択したジャンルの食品名が表示されます。
表示された食品名を選択、クリックすることでそれぞれの栄養素の一覧が表示されます。

 穀類  いも及びでん粉類  砂糖及び甘味類  豆類  種実類   野菜類  果実類  きのこ類  藻類  魚介類   肉類  卵類  乳類  油脂類  菓子類   し好飲料類  調味料及び香辛料類  調理加工食品類 

菓子類の食品別 E δ-トコフェノールの含有量一覧 (100g辺り)

甘納豆 あずき2.7mg甘納豆 いんげんまめ0mg
甘納豆 えんどう0.1mg甘納豆 あん入り生八つ橋1.5mg
甘納豆 今川焼0.7mg甘納豆 ういろう0mg
甘納豆 うぐいすもち1.0mg甘納豆 かしわもち0.8mg
甘納豆 カステラ0mg甘納豆 かのこ2.1mg
甘納豆 かるかん0mg甘納豆 きび団子0mg
甘納豆 ぎゅうひ0mg甘納豆 きりざんしょ0mg
甘納豆 きんぎょく糖0mg甘納豆 きんつば2.6mg
甘納豆 草もち0.9mgくし団子 あん0.5mg
くし団子 しょうゆ0mgくし団子 げっぺい1.1mg
桜もち 関東風1.2mg桜もち 関西風0.9mg
桜もち 大福もち1.2mg桜もち タルト0.7mg
まんじゅう カステラまんじゅう1.4mgまんじゅう くずまんじゅう1.2mg
まんじゅう くりまんじゅう1.4mgまんじゅう とうまんじゅう1.2mg
まんじゅう 蒸しまんじゅう1.4mg中華まんじゅう あんまん0.7mg
中華まんじゅう 肉まん0mg中華まんじゅう もなか1.7mg
中華まんじゅう ゆべし0.1mgようかん 練りようかん1.4mg
ようかん 水ようかん1.0mgようかん 蒸しようかん1.5mg
和干菓子類 あめ玉0mg和干菓子類 芋かりんとう2.3mg
和干菓子類 おこし0mg和干菓子類 おのろけ豆0.1mg
かりんとう 黒1.2mgかりんとう 白1.1mg
かりんとう ごかぼう1.6mg小麦粉せんべい いそべせんべい0mg
小麦粉せんべい かわらせんべい0mg小麦粉せんべい 巻きせんべい0mg
南部せんべい ごま入り0.1mg南部せんべい 落花生入り0mg
南部せんべい しおがま0mg南部せんべい 中華風クッキー0mg
ひなあられ 関東風0.6mgひなあられ 関西風0.3mg
米菓 揚げせんべい1.8mg米菓 甘辛せんべい0mg
米菓 あられ0mg米菓 塩せんべい0mg
ボーロ 衛生ボーロ0mgボーロ そばボーロ0mg
ボーロ 松風0mgボーロ 三島豆2.3mg
ボーロ 八つ橋0mgらくがん らくがん0mg
らくがん 麦らくがん0mgらくがん もろこしらくがん1.0mg
菓子パン類 あんパン0.9mgケーキ・ペストリー類 シュークリーム0.4mg
ケーキ・ペストリー類 スポンジケーキ0mgケーキ・ペストリー類 ショートケーキ0mg
ケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー1.5mgドーナッツ イーストドーナッツ1.8mg
ドーナッツ ケーキドーナッツ0.6mgパイ パイ皮0.9mg
パイ アップルパイ0.4mgパイ ミートパイ0.7mg
パイ バターケーキ0mgパイ ホットケーキ0mg
ワッフル カスタードクリーム入り0.2mgワッフル ジャム入り0mg
デザート菓子類 カスタードプディング0mgゼリー オレンジ0mg
ゼリー コーヒー0mgゼリー ミルク0mg
ゼリー ワイン0mgゼリー ババロア0mg
ビスケット類 ウエハース0.1mgクラッカー オイルスプレークラッカー0.8mg
クラッカー ソーダクラッカー0.2mgクラッカー サブレ0.7mg
クラッカー パフパイ1.7mgビスケット ハードビスケット0.4mg
ビスケット ソフトビスケット0.6mgビスケット プレッツェル0.9mg
ビスケット ロシアケーキ0.9mgスナック類 小麦粉あられ0.9mg
スナック類 コーンスナック1.8mgポテトチップス ポテトチップス0.1mg
ポテトチップス 成形ポテトチップス0.8mgキャンデー類 キャラメル0.5mg
キャンデー類 錠菓0mgキャンデー類 ゼリーキャンデー0mg
キャンデー類 ゼリービーンズ0mgキャンデー類 チャイナマーブル0mg
キャンデー類 ドロップ0mgキャンデー類 バタースコッチ0mg
キャンデー類 ブリットル0.2mgキャンデー類 マシュマロ0mg
チョコレート類 カバーリングチョコレート0.4mgチョコレート類 ホワイトチョコレート0.5mg
チョコレート類 ミルクチョコレート0.4mg果実菓子類 マロングラッセ0mg
チューインガム類 板ガム0mgチューインガム類 糖衣ガム0mg
チューインガム類 風船ガム0mg
文部科学省、科学技術・学術審議会資源調査分科会
日本食品標準成分表2010のデータより抜粋
url http://www.mext.go.jp/b_menu/shingi/gijyutu/gijyutu3/houkoku/1298713.htm

 菓子類の食品、食べ物の栄養素別メニュー

 カロリー(kcal) カロリー(kj) 水分
 たんぱく質 アミノ酸組成によるたんぱく質 脂質
 トリアシルグリセロール当量 炭水化物 灰分
 ナトリウム カリウム カルシウム
 マグネシウム リン 
 亜鉛  マンガン
 ヨウ素 セレン クロム
 モリブデン A レチノール A α-カロテン
 A β-カロテン A β-クリプトキサンチン A β-カロテン当量
 A レチノール当量 D E α-トコフェノール
 E β-トコフェノール E γ-トコフェノール E δ-トコフェノール
 K B1 B2
 ナイアシン B6 B12
 葉酸 パントテン酸 ビオチン
 C 飽和脂肪酸 一価不飽和脂肪酸
 多価不飽和脂肪酸 水溶性食物繊維 不溶性食物繊維
 総量 食塩相当量
ミネラル食べ物ランキングメニュー
 ナトリウム食べ物ランキング
 カリウム食べ物ランキング
 カルシウム食べ物ランキング
 マグネシウム食べ物ランキング
 リン食べ物ランキング
 鉄分食べ物ランキング
 亜鉛食べ物ランキング
 銅の食べ物ランキング
 マンガン食べ物ランキング
 ヨウ素食べ物ランキング
 クロム食べ物ランキング
 セレン食べ物ランキング
 モリブデン食べ物ランキング

ビタミン食べ物ランキングメニュー
 ビタミンA食べ物ランキング
 ビタミンD食べ物ランキング
 ビタミンE食べ物ランキング
 ビタミンK食べ物ランキング
 ビタミンB1食べ物ランキング
 ビタミンB2食べ物ランキング
 ナイアシン食べ物ランキング
 ビタミンB6食べ物ランキング
 ビタミンB12食べ物ランキング
 葉酸食べ物ランキング
 パントテン酸食べ物ランキング
 ビオチン食べ物ランキング
 ビタミンC食べ物ランキング

アミノ酸食べ物ランキングメニュー
 アルギニン食べ物ランキング
 イソロイシン食べ物ランキング
 ロイシン食べ物ランキング
 リシン食べ物ランキング
 メチオニン食べ物ランキング
 シスチン食べ物ランキング
 フェニルアラニン食べ物ランキング
 チロシン食べ物ランキング
 トレオニン食べ物ランキング
 トリプトファン食べ物ランキング
 バリン食べ物ランキング
 ヒスチジン食べ物ランキング
 アラニン食べ物ランキング
 アスパラギン酸食べ物ランキング
 グルタミン酸食べ物ランキング
 グリシン食べ物ランキング
 プロリン食べ物ランキング
 セリン食べ物ランキング

サイト内検索

関連キーワード検索 :  食品別  標準成分表調 

食品標準成分表の検索

関連キー( 野菜類 )  キャベツ  にんじん  トマト 
関連キー( 果物類 )  りんご  みかん  アボカド 
関連キー( 肉類 )       
人間ドックの結果

先日行なった人間ドックの結果で数値が良くないところが多いので、体質改善のためにヒューロムのスロージューサーを購入!今後ジューサーを使った生ジュースのレシピとともに健康的な食生活を目指すべく、低速回転のスロージュサーの購入にヒューロンを選んだ理由と経緯はこちら ↓↓↓↓↓  私がヒューロムのスロージューサーH-AAを選んだ理由

No Picture 節約ダイエットを男の一人暮らしで実現した元90kgの痩せ方とは?

節約ダイエットは男の一人暮らしでは毎月の出費となる光熱費や電気代、家具、家電などを揃える場合もたくさんのお金がかかりますし生活費を圧迫しますし、ましてや男の一人暮らしでは自炊や料理もままならず節約の手段が中々見当たらない状況があります。 そんな状態でも生活費は家賃や食費、電

 ダイエット        

No Picture スロージューサーレシピ(人参、りんご、キウイ、レモン)の効果と栄養素

スロージューサーのレシピですが、本日は人参、りんご、キウイ、レモンの材料を使った生のジュースです。 生のジュースは酵素たっぷりで健康にもダイエットにも非常に良い効果を持ちますので、本日のレシピの材料となる人参、りんご、キウイ、レモン以外にも小松菜、いちご、バナナ、ほうれん草

 スロージューサー      

No Picture スロージューサーでの野菜ジュースにおすすめのオーガニック食品

オーガニック野菜とは有機栽培の野菜であり、スロージューサを使った生野菜ジュースや果物ジュースを作るレシピに欠かせない材料の栽培法がオーガニックです。 最近はオーガニックへの注目が高まり、食の安心や安全に大きな関心が集まっていますが、スロージューサーを使って生ジュースを作ろう

 スロージューサー      

No Picture 黒にんにく酵素の酵素量が凄い!体内から変化するトリプルパワーとは?

黒にんにく酵素は黒にんにくの発酵栄養素に豊富な生酵素と補酵素、梅干の数十倍もの豊富なビタミンやミネラル分を含む完熟梅エキスを食べやすくスティックペーストタイプにしたものです。 豊富なレシピに対応できる柔軟性や日々の食事で簡単に摂取することが可能なので黒にんにく酵素に含まれる

 食品      

No Picture ベルタ葉酸サプリの効能と摂取量!安心な出産を迎えるために出来ること

葉酸とは水溶性ビタミンのひとつで造血作用や補酵素としてアミノ酸の代謝や核酸の代謝に関わる効能をもつ栄養素です。 幅広い食物に含まれるビタミンで日々の食事からの摂取も行えますので欠乏や不足状態に陥ることはまれですが、葉酸不足時の症状として挙げられるのが貧血や食欲不振、口内炎な

 健康補助食品        

No Picture 生姜紅茶の効能とダイエット効果

生姜紅茶にショウガは欠かせませんが、この生姜(しょうが)は生姜醤油や針生姜、紅茶、カツオ(初鰹)のたたたき、冷奴、素麺、寿司のガリ、アジのたたき、生姜焼きなど様々なレシピに使われる食材で様々な効能を持ちます。 風邪の予防や便秘の改善、ダイエット効果など健康管理項目に挙げられ

 食品      

栄養の最新記事

グリーンベリースムージーの種類
朝食だけグリーンベリースムージーに置き換えるダイエットでは一日の摂取カロリーを大幅減らすことが可能なので、その分のダイエット効果が期待されます。スムージーの作り方も簡単ですし、乱れや生活習慣の見直しや体型のメンテナンスにおすすめのダイエットスムージーです。詳細はこちら ↓↓↓↓↓↓  グリーンベリースムージーを選ぶ理由とは?