たんぱく質、脂質、ナトリウム、カリウム、カルシウム、マグネシウム、リン、鉄、亜鉛、銅、マンガン、ヨウ素、セレン、クロム、モリブデン、ビタミン、A レチノール、A α-カロテン、A β-カロテン、A β-クリプトキサンチン、A β-カロテン当量、A レチノール当量、D、E α-トコフェノール、E β-トコフェノール、E γ-トコフェノール、E δ-トコフェノール、K、ナイアシン、B1、B2、B6、B12、葉酸、パントテン酸、ビオチン、C、脂肪酸、飽和脂肪酸、一価不飽和脂肪酸、多価不飽和脂肪酸、食物繊維、水溶性、不溶性など、これらの栄養素が食品に含まれる含有量の一覧表示。
文部科学省がまとめた2010年のデータベースを元に穀類や野菜類、魚類などジャンルごとに分かりやすく表示。
栄養成分がどの食品や食べ物にどれだけ含まれるかを確認し、健康管理や食事のレシピ、栄養バランスの調整につなげましょう。
以下のデータは文部科学省、科学技術・学術審議会資源調査分科会
日本食品標準成分表2010のデータより抜粋しています。
url http://www.mext.go.jp/b_menu/shingi/gijyutu/gijyutu3/houkoku/1298713.htm
日本食品標準成分表2010のデータより抜粋しています。
url http://www.mext.go.jp/b_menu/shingi/gijyutu/gijyutu3/houkoku/1298713.htm
栄養素含有量一覧のジャンル別メニュー(詳細メニューの表示)
以下のメニューをクリックすると選択したジャンルの食品名が表示されます。
表示された食品名を選択、クリックすることでそれぞれの栄養素の一覧が表示されます。
穀類 いも及びでん粉類 砂糖及び甘味類 豆類 種実類 野菜類 果実類 きのこ類 藻類 魚介類 肉類 卵類 乳類 油脂類 菓子類 し好飲料類 調味料及び香辛料類 調理加工食品類
菓子類の食品別 カロリー(kcal)の含有量一覧 (100g辺り)
甘納豆 あずき | 296kcal | 甘納豆 いんげんまめ | 302kcal |
甘納豆 えんどう | 310kcal | 甘納豆 あん入り生八つ橋 | 279kcal |
甘納豆 今川焼 | 222kcal | 甘納豆 ういろう | 183kcal |
甘納豆 うぐいすもち | 241kcal | 甘納豆 かしわもち | 206kcal |
甘納豆 カステラ | 319kcal | 甘納豆 かのこ | 264kcal |
甘納豆 かるかん | 230kcal | 甘納豆 きび団子 | 304kcal |
甘納豆 ぎゅうひ | 257kcal | 甘納豆 きりざんしょ | 248kcal |
甘納豆 きんぎょく糖 | 288kcal | 甘納豆 きんつば | 264kcal |
甘納豆 草もち | 229kcal | くし団子 あん | 201kcal |
くし団子 しょうゆ | 197kcal | くし団子 げっぺい | 357kcal |
桜もち 関東風 | 238kcal | 桜もち 関西風 | 200kcal |
桜もち 大福もち | 235kcal | 桜もち タルト | 293kcal |
まんじゅう カステラまんじゅう | 294kcal | まんじゅう くずまんじゅう | 220kcal |
まんじゅう くりまんじゅう | 309kcal | まんじゅう とうまんじゅう | 296kcal |
まんじゅう 蒸しまんじゅう | 261kcal | 中華まんじゅう あんまん | 281kcal |
中華まんじゅう 肉まん | 251kcal | 中華まんじゅう もなか | 285kcal |
中華まんじゅう ゆべし | 327kcal | ようかん 練りようかん | 296kcal |
ようかん 水ようかん | 171kcal | ようかん 蒸しようかん | 242kcal |
和干菓子類 あめ玉 | 390kcal | 和干菓子類 芋かりんとう | 476kcal |
和干菓子類 おこし | 383kcal | 和干菓子類 おのろけ豆 | 448kcal |
かりんとう 黒 | 441kcal | かりんとう 白 | 446kcal |
かりんとう ごかぼう | 384kcal | 小麦粉せんべい いそべせんべい | 382kcal |
小麦粉せんべい かわらせんべい | 398kcal | 小麦粉せんべい 巻きせんべい | 392kcal |
南部せんべい ごま入り | 432kcal | 南部せんべい 落花生入り | 429kcal |
南部せんべい しおがま | 355kcal | 南部せんべい 中華風クッキー | 534kcal |
ひなあられ 関東風 | 400kcal | ひなあられ 関西風 | 398kcal |
米菓 揚げせんべい | 465kcal | 米菓 甘辛せんべい | 380kcal |
米菓 あられ | 381kcal | 米菓 塩せんべい | 373kcal |
ボーロ 衛生ボーロ | 391kcal | ボーロ そばボーロ | 406kcal |
ボーロ 松風 | 382kcal | ボーロ 三島豆 | 426kcal |
ボーロ 八つ橋 | 395kcal | らくがん らくがん | 389kcal |
らくがん 麦らくがん | 397kcal | らくがん もろこしらくがん | 389kcal |
菓子パン類 あんパン | 280kcal | ケーキ・ペストリー類 シュークリーム | 245kcal |
ケーキ・ペストリー類 スポンジケーキ | 298kcal | ケーキ・ペストリー類 ショートケーキ | 344kcal |
ケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー | 396kcal | ドーナッツ イーストドーナッツ | 387kcal |
ドーナッツ ケーキドーナッツ | 375kcal | パイ パイ皮 | 435kcal |
パイ アップルパイ | 304kcal | パイ ミートパイ | 414kcal |
パイ バターケーキ | 444kcal | パイ ホットケーキ | 261kcal |
ワッフル カスタードクリーム入り | 256kcal | ワッフル ジャム入り | 237kcal |
デザート菓子類 カスタードプディング | 126kcal | ゼリー オレンジ | 70kcal |
ゼリー コーヒー | 45kcal | ゼリー ミルク | 110kcal |
ゼリー ワイン | 66kcal | ゼリー ババロア | 218kcal |
ビスケット類 ウエハース | 454kcal | クラッカー オイルスプレークラッカー | 492kcal |
クラッカー ソーダクラッカー | 427kcal | クラッカー サブレ | 465kcal |
クラッカー パフパイ | 567kcal | ビスケット ハードビスケット | 432kcal |
ビスケット ソフトビスケット | 522kcal | ビスケット プレッツェル | 480kcal |
ビスケット ロシアケーキ | 499kcal | スナック類 小麦粉あられ | 482kcal |
スナック類 コーンスナック | 526kcal | ポテトチップス ポテトチップス | 554kcal |
ポテトチップス 成形ポテトチップス | 540kcal | キャンデー類 キャラメル | 433kcal |
キャンデー類 錠菓 | 396kcal | キャンデー類 ゼリーキャンデー | 336kcal |
キャンデー類 ゼリービーンズ | 362kcal | キャンデー類 チャイナマーブル | 385kcal |
キャンデー類 ドロップ | 392kcal | キャンデー類 バタースコッチ | 423kcal |
キャンデー類 ブリットル | 521kcal | キャンデー類 マシュマロ | 326kcal |
チョコレート類 カバーリングチョコレート | 501kcal | チョコレート類 ホワイトチョコレート | 588kcal |
チョコレート類 ミルクチョコレート | 558kcal | 果実菓子類 マロングラッセ | 317kcal |
チューインガム類 板ガム | 388kcal | チューインガム類 糖衣ガム | 390kcal |
チューインガム類 風船ガム | 387kcal |
文部科学省、科学技術・学術審議会資源調査分科会
日本食品標準成分表2010のデータより抜粋
url http://www.mext.go.jp/b_menu/shingi/gijyutu/gijyutu3/houkoku/1298713.htm
日本食品標準成分表2010のデータより抜粋
url http://www.mext.go.jp/b_menu/shingi/gijyutu/gijyutu3/houkoku/1298713.htm
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