子供の成長期には身長や体重、筋肉や胸などの成長や発育の為の対策や方法として毎日の食事や栄養成分の管理や食材や食品の選択、運動習慣や筋トレ、小中学校や高校でのスポーツや部活動などでのトレーニングや肉体改造が考えられます。
その中での食事の管理や日々のメニュー、おかずやレシピに使う食材に含まれる様々な栄養素は子供の成長にとって非常に重要な働きを持ちますので、しっかりとした管理や意識的な取り組みが重要になってきます。
これは筋肉の発達や身長の伸びなどに関わらず子供の成長全般にとって重要ですし、脳の働きひいては勉強の出来具合やテストの点数、集中力や精神力、記憶力や理解力などにも影響を及ぼすことが考えられます。
今回は成長期における子供の筋肉の発育や筋トレの効果を最大限引き出すための食事方法を取り上げますが、特に子供の成長期には栄養バランスの整った食事を意識する事が大切です。
子供の成長を考えた時に注意したい点と言えば、食事からの栄養成分の摂取と運動習慣それとしっかりとした睡眠です。
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もちろんこれらをしっかりと行う事で得られる生活習慣やリズムの構築なども重要ですが、一般的には幼稚園から小学校などの課程で生活リズムはしっかりと作られていますので、夜更かしなどに注意すれば特に問題は無いでしょう。
そうした中筋肉の発達や成長を促すために出来る方法として挙げられるのが、
他にも色々とありますが子供の好き嫌いや向き不向きなどに合わせてこれらを行う事が重要ですし大切です。基本的な運動能力は高いですし基礎代謝なども子供の頃は高い為に食事などから得るエネルギーの消費量は多くありますが、こうした運動習慣やスポーツを行う習慣を持つ事は更なる栄養成分を必要としますので日々の食事の管理が重要になってきます。
こうした子供の成長期に必要となる栄養成分は様々です。その中で筋肉の発育や成長に必要となってくるのが『たんぱく質』になります。
たんぱく質は筋肉の発育にとって重要な栄養素でありますがなにも筋トレ時だけに必要な栄養素ではなく、他の成長にも多く名役割を果たしていますので成長期にあるお子さんは特にしっかりと摂取して置きたい栄養素と言えるでしょう。
またカルシウムなども骨の形成や歯、髪の形成に必要となって来ますし、精神面への影響もあり特に運動習慣を持つ場合や筋トレや激しい運動などで筋肉への負荷が高いときや肉体作りを行う成長期には特に摂取して置きたいところです。
もちろん他のビタミン類や炭水化物（糖質）、ミネラル類と幅広く必要である事は言うまでもありませんが、大人でも子供でも筋肉の成長にはたんぱく質の摂取が特に重要になってきます。
タンパク質はアミノ酸の結合体であり様々なアミノ酸の集合体でもあり、これらの働きが筋肉の発育にとって重要であり発達を促す際には摂取が求められる栄養素です。
この三大栄養素の一つでもあるたんぱく質の摂取は筋肉だけでなく人体の様々な臓器や内臓、皮膚への影響があり美容の観点からも重要な栄養素ですし、血液にも作用する成分でもあります。
ただ過剰摂取にも問題がありますので、ただ単に多く取ればいい訳では無い事にも注意が必要で腎臓への負担が増すとされています。とりすぎにならない為の適切な摂取量は運動量や必要量を元に考える必要性がありますので、筋トレや激しい運動を日常的に行う場合や、筋肉の発育や成長を促したいときには多めに摂取する事が求められます。
またたんぱく質が不足する事も問題があります。
こうした症状が現われた場合や無理なダイエットなどを行っている場合にはたんぱく質不足に陥る事が多くなりますので注意が必要です。
こうした状態に注意しつつ子供の成長や筋トレに役立つのたんぱく質を必要量摂取する為にはどうした食事内容やメニュー、レシピを取り入れればいいのでしょうか？
たんぱく質は様々な食品や食材に含まれている栄養成分であり、好き嫌いなどの多いお子さんでも摂取し易いのがたんぱく質でもあります。
もちろんこうしたたんぱく質の含有量の高い食材が食卓に並んでこそ子供の箸が伸びますし、子育て時に食事の偏りの是正や幅広い食材を食べる習慣などを教育しながら育てておく必要背が出てきます。
そうした習慣は大人になってからでも継続する重要な食生活の習慣や食べ方、グルメ度などにもつながりますので、ないがしろにはしたくない所でもあります。
さて、たんぱく質を多く含む食材や食品はこれらが挙げられます。
これらの食材を様々なレシピで使い幅広いおかずとして利用する事はそれ程難しくは無いと思いますし、好き嫌いの激しい子供でもこれらの中で食べる習慣を持つことが出来る食品はあるはずですので、必要なたんぱく質を摂取する為にも日々の食生活に取り入れるように心がける事が重要です。
これらたんぱく質を豊富に含む食品や食材を食べるタイミングも筋肉の発育にとってはとても重要になります。運動後の一時間以内にタンパク質を体が吸収する事が筋肉の発育に重要になってくるタイミングですので、子供が部活などでしっかりとした運動を行って帰宅した場合には早めの夕飯、食事が効果を挙げるポイントとも言えるでしょう。
ただ過剰に意識しすぎる事も負担となってしまい長続きの弊害ともなりますので、無理の無いペースで行うことも大切ですが、タンパク質は睡眠中に疲労した筋肉の回復などを行う為夕飯時には適度に摂取しておきたい所でもあります。
タンパク質が筋肉の発育に良い事と運動や筋トレ後のタイミングや夕飯時の摂取が効果的である事を述べてきましたが、炭水化物は逆に朝食時にはしっかりと取りたい栄養素と言われています。
ブドウ糖、オリゴ糖、でんぷん、食物繊維などが炭水化物ですので、こうした糖分や食物繊維の働きが一日の始まりのエネルギー補給に大切だという事になります。
糖質の主な働きや効能として挙げられるのが脳の活性化です。脳の活動のエネルギー源として糖質は集中力の向上や記憶力など脳の活動にとって重要ですので、これから脳の活動が活発化する朝には特に必要な成分です。
また炭水化物は筋肉の補強に役立つとも言われており、筋肉や生活の活動を始める前に摂取したい栄養素で炭水化物を多く含むバナナなどの果実を運動前に摂取するスポーツ選手も多くいることは広く知られています。
筋トレや筋肉の発育にとっても重要ですがなにより子供成長を考えたときには様々な栄養素が必要になってきますので、日々の食事での栄養バランスは特に注意を払いたい所でもあります。
活発な運動を行う場合にも脳の活動を高め勉強が出来る様にする為にも、日々の食事は大きな役割を果たしています。
もちろん個人、親や子供の方針や才能、努力や行動が何よりも重要になってきますが、こうした一見して目立たない食事の影響も見逃せませんので、日々の食生活を健康はもとより子供の成長、肉体的にも勉強ｔ系にも効果的なメニューやレシピにする事が求められるでしょう。