滋養強壮の料理方法と食べ物！即効性のある栄養素はこれ
疲労回復や滋養強壮を意識し料理方法や食べ物を検討することは若い頃には無かったのですが、歳を重ねると共に疲労回復に効く栄養素は何かな？とか滋養強壮に即効性料理は何？とかを良く考えるようになってきました。 そんなお疲れ気味の筆者がおすすめするスタミナ料理の方法や摂取することで筋
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卵黄や卵白などの卵類のビタミンK含有量ランキング
卵黄や卵白などの卵類のビタミンK含有量のランキングと食事摂取基準を目安に、食品の品目数や栄養バランスを整えるために砂糖及び甘味類や豆類、種実類など食材の幅を広げることで日々の食事をより楽しくすることにつながります。 また、ビタミンK不足であれば以下でまとめてあるランキング上
みかんの耕地、作付け面積ランキング【平成23～27年度】
みかんと言えば温州みかんが有名ですが、デコポンやポンカン、有田みかん等も柑橘系の果実として広く知られています。 みかんと言ったら和歌山や愛媛県が有名で農園、果樹園も多く、みかん狩りなども楽しめる地域としてシーズンには様々な楽しみ方が可能でもあります。 食べ方やレシピも
蜂蜜（はちみつ）の栄養素と効能！豊富な種類と長期保存のポイント
蜂蜜は栄養価が高い食品であり多くの効能や効果うみ種類も豊富で蜂蜜レモンや大根、酒の様々なレシピで知られ、吸収性が高く簡単に栄養素を補給出来る事のもはちみつの特徴です。 蜂蜜はその殆どが糖分でありグルコースやフルクトースが豊富に含まれており、その他にビタミン類やミネラル類、ア
チーズフォンデュの種類とおすすめの具材とは？栄養面から見る効能の確認
チーズフォンデュはチーズを溶かし様々な具材を絡めて楽しむレシピで、家庭でもホットプレートや鍋でも簡単に楽しむ事が出来る料理です。東京や大阪では多くの食べ放題のお店が在る程人気の料理で特色のある食材や食品で幅広く楽しめおしゃれな感じがするのも人気の所以でしょうか。 そんなチー
キュウリが含む栄養素と効果！低カロリーでダイエット向きの理由
きゅうりはウリ科キュウリ属の野菜で低カロリーでレシピも豊富、酢の物や漬物に浅漬けは作り方も簡単で人気の定番料理です。きゅうりは夏野菜で主に夏に収穫され旬ではあるが年間を通して生産される食材でダイエット効果や利尿作用やむくみなどに効能があるとされている。 きゅうりは殆どが水分
便秘に効果的な解消方法と食べ物
便秘の解消方法は食べ物やお茶の効果や体操や薬などがありその原因を知る事は健康管理や美容や美肌に繋がります。時に腹痛や吐き気の症状がでる便秘は非常に厄介な病気ですので腸内環境を整えたりツボの刺激や専門医に病院で診て貰うなどの方法を行い解消を心がけましょう。 特に女性は
味噌の栄養成分と効果に一杯の味噌汁の実力
味噌は日本を代表する調味料で長年愛され続ける国民食で味噌汁や味噌田楽、味噌煮込みうどんに味噌ラーメンなど様々な料理に使われ、含まれる栄養成分は健康に役立つ多くの効能や効果が期待されます。 豊富な栄養成分はたんぱく質やグルタミン酸などのアミノ酸、ビタミンB3、Eに酵素
インフルエンザ対策を免疫力向上効果のある食品で行う予防方法
インフルエンザが流行する時期は例年12月末から3月頃ですので予防や対策を行う際は11月中に行う事がベストです。このインフルエンザを防ぐ為に免疫力向上効果のある食品を食べる事でウイルスからの攻撃に備え病気を未然に防げるように準備を整えましょう。 特に注意が必要なのは1
バナナ1本のカロリーと栄養素！健康的なダイエット法とは？
バナナは非常に高い栄養成分を含み1本の摂取でも様々な効能や効果が得られ、低カロリーでダイエット効果や良質な糖質でのスタミナ源、食物繊維豊富な健康食品とも言えるでしょう。 ビタミンBやビタミンB6やカリウム、モリブデンやベクチン、ブドウ糖、果糖、ショ糖にでんぷん、食物繊維等の