ニラ（韮）の栄養価と成分の効果と簡単な保存方法
ニラは栄養価が高く鉄分やビタミン、葉酸など妊婦に必須とも言える栄養素を豊富にかつバランスよく含有している食材です。また冷凍保存も可能で冷蔵保存も簡単に出来るため料理やレシピに採用する際も特に不便もなく使い勝手の良い食材として、野菜炒めやニラ玉、レバニラやキムチなどに使うにも便利で
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玉ねぎの栄養と効果！涙の出ない切り方と保存方法
玉ねぎと言えばみじん切りをイメージしますが切り方は色々で低カロリー食品で栄養素の働きも豊富な効果があり、サラダやスープなどの人気のレシピで簡単に食べられる身近な食材です。冷蔵や冷凍保存のポイントや料理のレシピ、切る際の注意点やダイエット効果など玉ねぎに関する豆知識をまとめて行きた
チーズの種類と熟成による味の変化！家庭で出来る簡単な保存方法
チーズは様々な種類がありそれぞれ作る工程や熟成度合いで味が変化する所も魅力であり、家庭でも適切な保存方法を行う事で味や風味をより楽しむ事も可能になります。 チーズを使った簡単な料理のレシピは多く、オーブンで焼いたりレンジでチンしたり、最近ではカマンベールチーズのベーコン巻き
チーズのアミノ酸含有量が凄い！チロシンが多い食品ランキング一覧
チーズ類にはアミノ酸が豊富に含まれますので、パルメザン、エメンタール、エダムなどの乳類に含まれる芳香族アミノ酸のチロシンの含有量ランキングの一覧をまとめて行きたいと思います。 アミノ酸には芳香族アミノ酸のチロシン以外にもアンモニア、アミノ酸、グリシン、シスチン、ヒスチジンな
乳酸菌飲料や加工乳、ゴーダチーズなどのリシン（リジン）が多い食べ物とアミノ酸の種類
乳酸菌飲料や加工乳、ゴーダチーズなどの乳類に含まれるリシン（リジン）の含有量ランキングの一覧をまとめて行きたいと思います。 アミノ酸にはリシン（リジン）以外にもアスパラギン酸、アラニン、ヒスチジン、トレオニン、グリシンなどの種類がありますが、それらアミノ酸の中でもリシン
筋肉の疲労回復効果があるアミノ酸BACCのバリン含有量ランキング
筋肉の疲労回復に効果的なアミノ酸のBACCにはバリン、ロイシン、イソロイシンなどがありますが、バリンの含有量ランキングやスイカやかぼちゃ、亜麻仁などの種実類に含まれるバリンの含有量ランキングの一覧をまとめて行きたいと思います。 アミノ酸にはバリン以外にもセリン、芳香族、メチ
動物性脂肪食品や粉乳類、やぎ乳などのアミノ酸、ロイシンが豊富な食品と含有量
動物性脂肪食品や粉乳類、やぎ乳などの乳類に含まれるロイシンの含有量ランキングの一覧をまとめて行きたいと思います。 アミノ酸にはロイシン以外にもイソロイシン、トリプトファン、芳香族、リシン、グルタミン酸などの種類がありますが、それらアミノ酸の中でもロイシンにはさまざまな効能が
ごまやアーモンド、ピスタチオなどのカルシウム含有量ランキング
ごまやアーモンド、ピスタチオなどの種実類のカルシウム含有量のランキングと食事摂取基準を目安に、日々の食事メニューやレシピの参考にしつつ乳類や油脂類、菓子類など多彩な食材を活かしたレシピでバランスの取れた栄養管理に非常に役立ちます。 また、カルシウム不足であれば含有量のランキ
くずきりやタピオカ、さつまいもの栄養素と炭水化物量ランキング
くずきりやタピオカ、さつまいものいも及びでん粉類の炭水化物含有量のランキングと食事摂取基準を参考にし、食品の品目数や栄養バランスを整えるために穀類やいも及びでん粉類、砂糖及び甘味類など幅広いジャンルの食品や食べ物の摂取することで栄養バランスのよい食生活に役立ちます。 ま
野菜類の食品の栄養素、ビタミンK含有量ランキング
野菜類のビタミンK含有量のランキングと食事摂取基準をチェックし、毎日の食事内容に活かしながら油脂類や菓子類、し好飲料類など多彩な食材を活かしたレシピでバランスの取れた栄養管理に非常に役立ちます。 また、ビタミンK不足であれば以下でまとめてあるランキング上位の幅広い食材を活か