食品の栄養素と効能

 桃の栄養価と効能!妊婦やダイエットに効果
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桃は栄養価が豊富で低カロリーの果実です。 古くは不老長寿の果物とも呼ばれ、多くの効能や効果で健康促進やダイエット、さらに
 とうもろこしの効能!妊婦や離乳食に最適な
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とうもろこしは非常に栄養価が高く成分も豊富、栄養バランスも整い効能を抜群の健康効果の高い食品です。妊婦の栄養補給や乳児や
 黒砂糖の主要4栄養成分の驚きの効果と効能
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黒砂糖は糖分意外にも多くの栄養素と成分を含み、様々な効果や効能が得られる砂糖である事は案外知られていません。上白
 アルジーバーが含むユーグレナ(ミドリムシ
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アルジーバーに配合されているユーグレナ(ミドリムシ)は多くの効能や効果を持つ事で注目されエネルギーや燃料、他のミドリムシ

健康促進、体調管理の方法

栄養素の効能、効果

亜麻仁油の効能と効果!オメガ3脂肪酸のα-リノレン酸が凄すぎる

亜麻仁油の効能の凄さは不飽和脂肪酸(多価不飽和脂肪酸)でオメガ3脂肪酸でもあるα-リノレン酸にあり、えごま油やしそ油と共にダイエットやアトピーへの効果が高いと言われています。熱に弱く酸化し易い性質を持つ亜麻仁油は摂取量や摂取方法、食べ方に注意が必要だが人間の生命にとって重

スクラロース、人口甘味料の危険性!砂糖のカロリー、シュガーカットの罠とは?

人口甘味料はスクラロースに限らずアセスルファムk(カリウム)、アスパルテーム、サッカリン(サッカリンナトリウム)、ズルチン、チクロ(サイクラミン酸)、ネオテーム、ラカントS、天然の甘味料だが人工的に生成されるエリスリトール、キシリトール、ステビアなどの種類があります。この

ごまの栄養素にビックリ!多くの効果がこの小さな1粒に秘められていた!

ごまは健康やダイエット効果が高くセサミンやカルシウム、鉄分などの栄養成分が豊富で胡麻豆腐や胡麻油、ドレッシングにごま団子、ごまたれ、胡麻和えなどの食べ方やレシピ、白ごま黒ごまの種類などお菓子にも多く使われます。栄養豊富で健康に良いごまですがカロリー量や食べ過ぎ、とりすぎへ

チンゲン菜(青梗菜)は葉酸が豊富!味噌汁やスープの人気のレシピを確認

チンゲン菜(青梗菜)は栄養価が高いアブラナ科の野菜で、葉酸、ビタミン、カリウム、カロテンなど多くの栄養価を含み低カロリーです。味噌汁やスープ、炒めたり、おひたし、あんかけなどの幅広いレシピに対応出来る便利な食材であり、生食も可能、玉子やベーコン、にんにくにクリ

ウコン(ターメリック)の効能とは?副作用と肝機能への効果の確認

ウコン(ターメリック)は二日酔いや肝機能、脂肪肝、糖尿病に効能や症状改善効果があり、飲料のウコンの力、レバープラスなど適量を酒やアルコール摂取前に飲む飲み方も二日酔いの予防法の一つです。ただし副作用を指摘する意見もありウコンを服用、飲用する場合には副作用や適量、用法、用量

血行促進、血流改善は健康の基本!効果的な食べ物とサプリメント

血行促進や血流改善、良好な血液の流れの維持には食事の際の食べ物や食材選びが重要です。また運動やストレッチ、簡単な体操も効果的であり体全体、目、頭足、手など全身の血行改善が促進し病気の予防に繋がります。健康と血行は関係性が深くツボ、お灸、鍼、生薬や漢方薬等も血行や血流を改善

機能性表示食品一覧

機能性表示食品とは?消費者庁への届出を行う事で機能表示が行える制度であり、食品事業者が安全性と機能性に関する科学的根拠を届け出る事が必須事項になっています。この制度により消費者が今までより食品がどのような機能を持ち、どのような効果が得られるのかが分かりやすくなりますので、

老化防止は食べ物から!抗酸化作用で活性酸素を抑え美肌、ダイエットに効く食材とは?

老化防止は健康管理や美容面を考える時ので大きな課題であり、日々の適度な運動や食習慣での食事、食材、食べ物をしっかりと意識した摂取を行う事が重要です。老化防止に効果の高い高酸化作用を持つ食材は身近に多くあり、アーモンド、キャベツ、ベリー類、アボカド、人参など幅広いレシピ、幅

食品添加物一覧と種類!それぞれの用途に危険性を確認

食品添加物とは?保存料や甘味料など国が定めた安全基準に則り危険性がなく安全な食品の加工に使用できる添加物です。以下の一覧にてまとめますが着色料、香料なども食品添加物でありグリシン、シリコーン、リン酸塩、ph調整剤など実に様々な種類が多くの食品に含まれて居ます。中でも日本は

黒砂糖の主要4栄養成分の驚きの効果と効能を確認!

黒砂糖は糖分意外にも多くの栄養素と成分を含み、様々な効果や効能が得られる砂糖である事は案外知られていません。上白糖、グラニュー糖、和三盆、ザラメ糖、三温糖、赤砂糖等と同じ砂糖の一種であり、原料はサトウキビで日本国内において主なサトウキビの生産地である沖縄や鹿児島の離島での
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食品の栄養素と効能

 ラクトフェリンのダイエット効果と効能
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ラクトフェリンとは鉄結合性の糖タンパク質であり、抗がん作用や抗酸化作用や脂質代謝改善効果など実に様々な効能をもっていると
 グレープフルーツの栄養価と効能!妊婦やダ
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グレープフルーツは栄養豊富な果実でデザートやジュース等のレシピ、香水や芳香剤などにも使われ摂取する事で健康面や美容面での
 肩こり解消に効果あり!血行促進や改善の為
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肩こりがひどいと様々な生活環境において支障をきたします。仕事や家事、睡眠などへの影響も大きく、肩こりの症状解消や予防、対
 ブルーチーズの味の特徴と食べた感想
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ブルーチーズは癖が強く独特の香りがする青カビで熟成させたチーズで食べ方や種類などを知らない方は多いですが、レシピなどもネ
 水菜の栄養成分と人気のレシピ!実は豊富な
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水菜は栄養素が豊富でありながらパスタやサラダ、鍋やスープや味噌汁など幅広いレシピに対応し人気の緑黄色野菜です。ビタミンC
 ごぼう(牛蒡)の栄養成分と効能!サラダな
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ごぼう(牛蒡)に含まれる栄養成分は健康に良い効能や効果を持ちながらレシピや料理方法が幅広い所がごぼうの特徴です。サラ