食品の栄養素と効能

 桃の栄養価と効能!妊婦やダイエットに効果
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桃は栄養価が豊富で低カロリーの果実です。 古くは不老長寿の果物とも呼ばれ、多くの効能や効果で健康促進やダイエット、さらに
 とうもろこしの効能!妊婦や離乳食に最適な
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とうもろこしは非常に栄養価が高く成分も豊富、栄養バランスも整い効能を抜群の健康効果の高い食品です。妊婦の栄養補給や乳児や
 黒砂糖の主要4栄養成分の驚きの効果と効能
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黒砂糖は糖分意外にも多くの栄養素と成分を含み、様々な効果や効能が得られる砂糖である事は案外知られていません。上白
 アルジーバーが含むユーグレナ(ミドリムシ
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アルジーバーに配合されているユーグレナ(ミドリムシ)は多くの効能や効果を持つ事で注目されエネルギーや燃料、他のミドリムシ

健康促進、体調管理の方法

栄養素の効能、効果

【平成23~27年度】キウイフルーツの耕地、作付け面積ランキング

キウイフルーツは栄養素を豊富に含む果物として知られておりデザートとして食されたり飲料、ジャム、スイーツ、お菓子など幅広く使用されている人気の果実です。スーパーなどでも見かける事も多い人気の果実ですがキウイフルーツにはいくつかの品種があり、グリーンキウイ、ゴールドキウイ、レ

【平成23~27年度】桃の耕地、作付け面積ランキング

桃は非常に栄養価の高い果物で栽培の多い県は山梨、福島、長野が群を抜いています。全国的に広く栽培されている状況ではあるものの小規模栽培の都道府県が多いようです。栄養素の豊富な人気の果物、フルーツと言えばキウイ、バナナ、オレンジ、レモンなどがありますが、桃の定番の果実として高

【平成23~27年度】びわの耕地、作付け面積ランキング

びわの産地は日本国内では限定低です。ゼリー、菓子、ジャム等に使われる事の多いびわですが、聞いた事はあれど食べた事の無い方も多い印象を持ちます。レモンやグレープフルーツ、ももやりんごなどと比べるとそれ程身近な果実ではないびわではありますが、含有する栄養素はビタミンB、カルシ

【平成23~27年度】柿の耕地、作付け面積ランキング

柿の種類には富有、次郎、太秋、愛秋豊、御所などがあり全国各地での栽培、生産されている秋の定番の果実です。栄養素も豊富に含まれ効能や効果も様々である柿はそのまま食したり、渋柿にする等のレシピ、食べ方が定番です。またスイーツやお菓子、ジャム、羊羹、ゼリーなど幅広い使われ方もし

【平成23~27年度】日本梨の耕地、作付け面積ランキング

梨はそのほとんどが水分であり瑞々しい特徴を持つ果実で、桃やぶどう、りんごやバナナ、柿などの他の果実と比べると栄養価が低い印象を持ちます。ビタミン類も少なくはありますが含有し、カリウム、鉄分、アスパラギン酸なども含まれることから疲労回復効果、利尿作用、余分な塩分の排出作用等

【平成23~27年度】りんごの耕地、作付け面積ランキング

りんごは栄養バランスの良い果実でありビタミン類やミネラル類など幅広く豊富な栄養素を含みます。皮の部分に含まれるポリフェノールには強い抗酸化作用がある事でも知られていますが、含有するビタミンC等にも同様に抗酸化作用があります。幅広く栄養価の高いリンゴを食する習慣は病気を遠ざ

【平成23~27年度】みかんの耕地、作付け面積ランキング

みかんと言えば温州みかんが有名ですが、デコポンやポンカン、有田みかん等も柑橘系の果実として広く知られています。みかんと言ったら和歌山や愛媛県が有名で農園、果樹園も多く、みかん狩りなども楽しめる地域としてシーズンには様々な楽しみ方が可能でもあります。食べ方やレシピも

食品別栄養素一覧メニュー

食品や食べ物に栄養素、栄養成分が含まれていますが、品目毎に含有量が違っています。ビタミンが多い果実類やたんぱく質が豊富な穀類、食卓に並ぶ機会も多い魚類や肉類など、それぞれの食品ごとに含有されている栄養素や成分の一覧表を確認しておきましょう。食事の基本は多くの品目を

低gi食品で血糖値の上昇を抑えろ!リストの一覧とダイエット、糖尿病対策

低gi食品、それは食後の血糖値の上昇を抑える食品。この血糖値はダイエットや糖尿病にも重要な指数であり、毎日の食事やレシピ、朝食や間食やおやつでのお菓子、パンやナッツなど食品や食べ物それぞれにgi値があります。それら食品が低gi食品なのか高gi食品なのかを確認し日々の食事に

食品別の標準成分表、含有栄養素一覧

食品に含まれる栄養素、カロリー、ビタミン、ミネラル、脂質、食物繊維、水分、塩分など含有する栄養成分の一覧。文部科学省がまとめた2010年のデータベースを元に穀類や野菜類、魚類など分かりやすく表示。食べ物が含有する栄養成分を知り、日々の食生活や健康管理、病気の予防、
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食品の栄養素と効能

 ラクトフェリンのダイエット効果と効能
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ラクトフェリンとは鉄結合性の糖タンパク質であり、抗がん作用や抗酸化作用や脂質代謝改善効果など実に様々な効能をもっていると
 グレープフルーツの栄養価と効能!妊婦やダ
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グレープフルーツは栄養豊富な果実でデザートやジュース等のレシピ、香水や芳香剤などにも使われ摂取する事で健康面や美容面での
 肩こり解消に効果あり!血行促進や改善の為
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肩こりがひどいと様々な生活環境において支障をきたします。仕事や家事、睡眠などへの影響も大きく、肩こりの症状解消や予防、対
 ブルーチーズの味の特徴と食べた感想
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ブルーチーズは癖が強く独特の香りがする青カビで熟成させたチーズで食べ方や種類などを知らない方は多いですが、レシピなどもネ
 水菜の栄養成分と人気のレシピ!実は豊富な
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水菜は栄養素が豊富でありながらパスタやサラダ、鍋やスープや味噌汁など幅広いレシピに対応し人気の緑黄色野菜です。ビタミンC
 ごぼう(牛蒡)の栄養成分と効能!サラダな
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ごぼう(牛蒡)に含まれる栄養成分は健康に良い効能や効果を持ちながらレシピや料理方法が幅広い所がごぼうの特徴です。サラ